[中式食譜] 素食食譜-糯米球

糯米球

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R7 A* z- D- M+ j8 P
糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯9 x5 K6 s9 P7 S2 f1 z) `( ~
餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
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製法：公仔箱論壇) n/ n( e8 H6 `6 ]3 W
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。