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[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

材料
7 Q, y+ Q( I& U8 |. F  g公仔箱論壇黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G- O  I& c( Y3 I9 f* c8 G+ u6 a

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, j9 F' r8 t1 Z7 e4 k+ ?, N5.39.217.76做法
% u2 S" I2 n4 _) o! T7 }1.黃番薯去皮,切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水,搓成軟滑之粉糰。
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5 ?. t. F# \5 ]! Atvb now,tvbnow,bttvb2.把薑片放入沸水內,放入番薯粒和片糖以大火煮滾。公仔箱論壇: d% L" h! Z; y5 c0 d: s3 h
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3.粉糰分成小粒,以大火煮至浮起,撈起,浸冰水一會。先在碗中加入番薯,再放小丸子,加入熱番薯湯便成。
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