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[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

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白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜(洗淨) 1棵、水 4公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m: A" Q2 S  e- }8 p
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調味
1 s: c+ `2 }2 e4 O; Q1 S鹽半茶匙、冰糖 1小粒3 Y$ O1 X* ^, Q3 Y1 _$ |
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公仔箱論壇7 @) Q- [% Y/ D- |' c
做法
' Z. m6 m8 r) S0 j( }3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑 1片放入水內煮滾,加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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4 l/ o& u' R$ |- C) ]( atvb now,tvbnow,bttvb2.將酸菜切碎,浸水 15分鐘,榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m' _) M$ |% y6 P
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3.大火煮沸水,加入 1片薑、豬骨及排骨,再次煮沸後,加入酸菜,轉小火,加蓋煮約 1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) X0 B% N0 @" K8 S+ k

% s1 p# s# g6 _" k3 I4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖,以小火煮 15分鐘,加鹽調味便成。
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