材料tvb now,tvbnow,bttvb* D& F' `8 @& o' u0 _* H
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升5 f; |. x6 W A8 p. p4 d# R- \" b
{& S4 s: q( Q- C/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
3 P# i; [2 t1 ?3 D& V公仔箱論壇鹽半茶匙、冰糖 1小粒tvb now,tvbnow,bttvb- j% Q% ~9 E8 H$ C& l
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8 H* [0 X7 {' _做法
! r) J" K2 G- e4 x$ s8 M; ytvb now,tvbnow,bttvb1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。4 z* F1 g) l! u, R. y x
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2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。1 Q) C6 g' ~& B! c/ R* A9 L6 h
) E1 n" u- _. h* y1 `% f4 S5.39.217.764.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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