材料! {) q5 k2 B) Z5 Z
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
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! v H+ [# ?0 C; ^) I/ _$ O5.39.217.76調味
; i2 Z; j% e. d" C! M8 e鹽半茶匙、冰糖 1小粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A7 n7 a! O, i
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/ C6 d' Y$ A- c1 T5 w& ]( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# w) k7 Q' i: r [, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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0 ^0 u3 X0 j1 y( Etvb now,tvbnow,bttvb3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。
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Z1 O* y4 L# n) ~5.39.217.764.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。0 A/ _* [( F3 o& U
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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