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白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
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9 l" U4 w$ A: n2 k5 B) P: c+ b# }$ Ltvb now,tvbnow,bttvb調味# Y% _" z O7 M$ f
鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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( K/ y6 `" R. T8 i0 Q5.39.217.76做法
3 {. d. q5 x! }; c) P2 qtvb now,tvbnow,bttvb1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。' R$ Q3 g( } G% v4 {! m
. G) ]" J" ]( Q: X+ Z2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T! Z* t' N! E- b2 B
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。公仔箱論壇" E7 W5 l+ ?& K1 O/ Y6 _
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4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。6 V0 y& u/ n; `. r0 t+ I6 q& S! ~
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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