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[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

材料公仔箱論壇, B' G7 @0 ?7 Q7 ~, y4 s# j0 T5 _5 Q: j
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜(洗淨) 1棵、水 4公升
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9 Q# L5 O( \9 Y7 R+ U+ U8 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味
8 j# N, T' d( i+ I0 I( H5 Y0 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、冰糖 1小粒/ _. ^& |9 z7 d+ g, Q

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8 X. s* T: R  b! m* X- E做法
- w: l# H. t3 g+ Z- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑 1片放入水內煮滾,加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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2.將酸菜切碎,浸水 15分鐘,榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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) t4 P% D! F( g0 u: U4 w! y. d9 T" V公仔箱論壇3.大火煮沸水,加入 1片薑、豬骨及排骨,再次煮沸後,加入酸菜,轉小火,加蓋煮約 1小時。5.39.217.768 h" j# u4 w6 u/ I5 b+ \( c

, d# n- r9 y7 [5.39.217.764.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖,以小火煮 15分鐘,加鹽調味便成。5.39.217.767 p0 M' X( w' a$ p" ~. _
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