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[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

材料
, B" p/ a1 R' P) I3 F; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜(洗淨) 1棵、水 4公升
4 j+ q" K" `1 k0 h* v# i7 d+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; W" Z4 z; [7 F9 e
調味
# Y0 |$ N7 u) L5 F! q) Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、冰糖 1小粒5.39.217.76% K! [# C7 p$ ~& f  U* I' u+ q. m

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$ Z5 g% I) n% _. x. ]& Wtvb now,tvbnow,bttvb做法. j2 w  b# S& s( E6 M
1.將薑 1片放入水內煮滾,加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。1 b, W' {# M8 _$ z5 {2 j2 a
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2.將酸菜切碎,浸水 15分鐘,榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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! x2 K/ G" p0 F' b- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火煮沸水,加入 1片薑、豬骨及排骨,再次煮沸後,加入酸菜,轉小火,加蓋煮約 1小時。
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4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖,以小火煮 15分鐘,加鹽調味便成。
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