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[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb! d) k$ |  b* R( W; }
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜(洗淨) 1棵、水 4公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |) A# `& \' m9 h& d; A

* D# ~, R% Y8 [+ d) [5.39.217.76調味
( s) s8 U$ R* W3 D+ a  b) _0 I5 Z, ?鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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做法公仔箱論壇9 f/ ^; L: G7 o
1.將薑 1片放入水內煮滾,加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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2.將酸菜切碎,浸水 15分鐘,榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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; u: h/ }1 Y' l' e. T! a+ U; a/ F公仔箱論壇3.大火煮沸水,加入 1片薑、豬骨及排骨,再次煮沸後,加入酸菜,轉小火,加蓋煮約 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb; ]* n. t7 |4 ~) b9 o

6 B. g0 P$ ~- A4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖,以小火煮 15分鐘,加鹽調味便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N: T# E5 _4 [7 C, m& y
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