材料公仔箱論壇! J5 A! [9 Y; y3 a
鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許' U% x% v" W! Q
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調味
' g. }7 \$ h) Z1 H公仔箱論壇胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb6 r/ M: i7 ]. v& g
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做法
4 F. J8 R& X) ^, F$ |# \& Q2 S1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb ?' G* Z: J0 p" N' C
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。tvb now,tvbnow,bttvb0 f0 w# E/ d1 ~3 W6 z
4 Z' p0 g; D0 b H) g0 p公仔箱論壇3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: |7 \; t, C$ O& d$ ~
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貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。5.39.217.76! x, y% N' T% [% }
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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