材料公仔箱論壇! s: ?7 m y3 }
鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許
5 T; V# }# [% W$ Y公仔箱論壇5.39.217.763 n$ F. x y; P7 I& R
調味; `5 A: A6 t# c* s# T) p
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
: w9 Q+ z, O4 w G5 D `
7 s8 T4 P! F2 o公仔箱論壇
0 _& [" I2 \3 u9 v1 m A# x做法tvb now,tvbnow,bttvb. n! g7 e8 d3 @; d1 R, I$ y; r
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
2 F3 s2 n% m2 F2 z; g3 Z' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h. w" b, B& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。公仔箱論壇2 X; _8 ]8 |, F$ f" V* e
: @+ Y6 h0 X& m0 f" A3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。& |; H( q& |1 U( I' D& `
9 Z" Q9 |3 z/ f* l( @! ?5 u+ C5 l! Y2 M+ }; ^& G
貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。5.39.217.76+ i G( d2 |3 B# P
|
發表於 2011-1-12 05:15 AM
| 