材料
( J5 D& ^+ _% ^" |! |5 D! `鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許3 C, h! O) L5 K9 q
% e- P, |0 T8 L( [+ a調味
( e# G) i2 @( h公仔箱論壇胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
( H9 K F# L2 l+ c8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ u2 V7 f( p! x9 X9 \* p
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做法公仔箱論壇/ o1 U1 Y4 X" g. ?" a1 i
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @4 z: K4 F: ~8 f/ @4 G% o
6 F$ m8 z" f$ y6 Y- p% m' s' Y5.39.217.763.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。5 L6 `/ B8 w1 J$ U% v8 j( D. C
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; F2 ^( ^2 ~( \1 r; ]貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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