材料公仔箱論壇0 }+ o+ P: o1 L3 @/ L
鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許# I$ k6 q8 f2 U+ Z+ w
5 y0 L" Y3 d) p/ T+ {$ P1 n) N調味公仔箱論壇& e2 K U, J" t: f
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb6 b, D% }0 ]( Y4 N( Z8 A
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做法3 _6 F! B+ u2 `3 _/ D7 r! i
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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2 V* s6 U+ U$ d2 G5.39.217.762.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。公仔箱論壇% @2 u- k2 S+ s. S3 R
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
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: ]* o2 e2 V1 k# p: \" |7 |6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。5 j/ M8 o: p5 u3 a* Q6 J9 H5 |) j
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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