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鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許公仔箱論壇+ x6 i7 m. D1 H0 Y- w0 M
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" `6 L+ E3 r3 E0 @ h7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f* F% H' y' b3 {% S
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: y# `2 \' ~, ?# H9 e5.39.217.761.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。公仔箱論壇- ^" \* C L/ m0 }
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。! F& s3 \- N1 r, {, `
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貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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