材料5.39.217.761 O* D( w0 R, K
鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許
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調味公仔箱論壇9 \. F: x( |* k! |8 k
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許+ P! F0 m9 p0 X+ t _6 Z( T. [
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" }) T/ _) P1 k9 o8 C+ f5.39.217.76做法& A4 Y4 q: y2 L& r2 y6 A
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O( |4 |. z* k% r
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。+ r7 j( M$ A' l2 x! I4 Q( ?- K
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( N+ z/ h# ?& g2 M公仔箱論壇貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h/ O& ?4 C6 R% @
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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