材料5.39.217.76# `$ x( k7 ]4 t0 @7 b4 Y
鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許) y, P. A4 N' s6 e
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調味1 t( a* d* K/ B0 I- ^! S
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許公仔箱論壇6 ~5 F3 V, q8 d, e/ |! z
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/ @3 J e4 A& f% `0 Q1 ]+ Z; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.766 J6 t5 D' K' J1 m; V, n" r, H- G8 M
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。3 D. m% Y) Q/ h, j
! ]8 V1 N* S, h7 v5 F* Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。公仔箱論壇6 u! i8 g1 e& V* H, n' {
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
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+ ?% G8 x0 |: {! u公仔箱論壇貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。5.39.217.76- l- F9 `1 z Z) A/ w1 R9 v
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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