材料：麥蕊（somolina）1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克，提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ u7 F+ b4 w/ q% E& v0 b. X8 p: A" B3 F
做法公仔箱論壇' ]1 N" @3 A) f- @4 h2 E. e* f
1. 將水、糖、提子乾同煮沸；tvb now,tvbnow,bttvb* q/ i2 E9 D. o
2. 牛油慢火煮溶後，加入麥蕊炒約20分鐘（成沙狀），合桃粒後下一起炒，熄火；+ u% h( C) X2 V+ H
3.將（2）徐徐加入糖水中，不停攪拌，待麥蕊吸乾水份即成。 |
發表於 2011-1-11 05:56 PM
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