材料：麥蕊（somolina）1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克，提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯5.39.217.76' R9 ]' ~; n! F; u5 M
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1. 將水、糖、提子乾同煮沸；公仔箱論壇9 v. ]. g* T6 l, n* e- j3 h3 W3 s
2. 牛油慢火煮溶後，加入麥蕊炒約20分鐘（成沙狀），合桃粒後下一起炒，熄火；0 t1 c8 l% @# I2 |2 e
3.將（2）徐徐加入糖水中，不停攪拌，待麥蕊吸乾水份即成。 |
發表於 2011-1-11 05:56 PM
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