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香草薯仔餅

材料:薯仔2個、紅蘿蔔1/2個,榨菜少許、新鮮芫茜(或乾香草)少許,全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量
9 Y7 e0 ?; U9 _tvb now,tvbnow,bttvb做法:1. 薯仔刨絲,榨菜出水後切粒;
* c8 I: r' O: C2. 紅蘿蔔切幼粒,芫茜切碎備用;: I3 U! U! g8 E- I
3. 將薯仔絲置大碗內,加入全部材料及適量調味料拌勻,搓成小薯饃置蒸籠中,隔水蒸熟(約10分鐘)。
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