|
|
1#
發表於 2011-1-11 05:55 PM
| 只看該作者
香草薯仔餅
材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量
3 P# i0 ?- C/ i r- J- R" \: ~6 a做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；
2 }( N9 [* v/ H1 ^公仔箱論壇2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；公仔箱論壇, g% N- ]7 }- r$ k6 l
3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。 |
|
