材料:蓮藕(中)2節,糯米1碗,油、鹽、糖、豉油調味,西蘭花1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r* Z7 J/ ~; c, j3 l% @. k
做法:1. 糯米浸透(約4-5小時);: D3 I0 H$ i5 r7 {4 X5 G
2. 將蓮藕洗淨,在藕節下約3/4吋切開,將糯米釀入蓮藕的孔內,蓋上切出的藕蓋,用牙簽固定;4 d5 S. x- a# Z3 |2 V8 a
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘(用真空煲會更省火);TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e! [) i0 g% j5 r
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味,略煮片刻;
- E' |5 c* Q3 s1 x: b& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將蓮藕切片,西蘭花蒸熟後,放蓮藕側伴碟 |