材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
& d8 I/ `: [& x. U7 M7 e& Btvb now,tvbnow,bttvb做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }: k, h8 Q; G* z3 t) D/ e# J) d% `
2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；公仔箱論壇! Z. U0 i! n9 ?) H$ _! ]& ^) u
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；1 s; l0 s* J$ l, w( O
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；; n5 N( _6 n: o3 U" O- C+ E6 m2 ?
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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