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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張
# s9 u* L6 t' b. t7 |2 m公仔箱論壇蓮子4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) \4 j9 B# Q  S# S' M
芡實43 r& `& e4 ?9 u; {+ E
糖粉4湯匙
5 p' u) B6 v* z7 p( D) q0 P7 C/ n3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。
5 g. y2 g) W- n; k( j8 k2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。
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