| 材料 | 鮮腐皮2張tvb now,tvbnow,bttvb7 U& X6 T% P' Q. ?6 `& |+ q5 n( ~
蓮子4
7 n; x- j7 e, e6 M5 y) [6 Y芡實4, k+ S/ ^. y! O( t
糖粉4湯匙5.39.217.769 t* E2 e2 b# O2 L2 k: C9 q! C
雞蛋（拂勻）2個 | | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。 q9 _( \9 F1 I, ]2 X! q
2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。
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發表於 2011-1-11 05:46 PM
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