| 材料 | 鮮腐皮2張3 p7 f/ x. n" g7 F, h+ y: H' ]
蓮子4tvb now,tvbnow,bttvb3 I1 c9 P9 f8 S# R) f1 W+ v# A# u& D
芡實4
1 `) ^7 E/ h4 F* l+ D/ Htvb now,tvbnow,bttvb糖粉4湯匙
# C) x8 D" x9 g3 Q& |雞蛋（拂勻）2個 | | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。5.39.217.76( S+ [" N' \' t; Q4 M
2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。
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發表於 2011-1-11 05:46 PM
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