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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張
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' t& F" h4 x) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡實4$ U) m& R$ c7 k
糖粉4湯匙
: a; X& F, P: U/ a, u! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。+ A# H2 c6 W5 a2 ^. o
2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ a( f4 k8 e. J, b* W
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