香港肯定有食神庇佑！經常有神級名廚來港獻技，這次大駕光臨的是意國餐廳 Ristorante Pier Bussetti al Castello di Govone米芝蓮星級名廚 Pier Bussetti，他將於 1月 13日晚現身 Domani，炮製矜貴黑松露美酒晚餐，五道菜包括烤鱈魚配沙拉伴黑松露及苦艾酒汁、意大利烤乳豬配黑松露醬及白汁薯茸、洋甘菊汁煮鵝肝配黑松露意大利雲吞、香嫩肉桂汁牛仔柳配耶路撒冷洋薊茸馬薩拉汁黑松露，以及甜白酒雪糕配酥餅伴焦糖蘋果及木莓汁，每位$1,388就可吃到名廚手藝，親身飛意大利都未必有機會呀！tvb now,tvbnow,bttvb# M; H; d" \) z( [
tvb now,tvbnow,bttvb3 a1 M9 W) X& l3 S* U% Z8 c
 tvb now,tvbnow,bttvb: A4 R4 ~# c9 m5 T) V
■意大利烤乳豬配黑松露醬及白汁薯茸
1 `/ d7 I& @+ S& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a# k" w& ^& V( q% @' P D# F2 m! z
Domani (金鐘道太古廣場): F( r! C4 Y9 N. ?
. ?5 A" `, ^% Q
 公仔箱論壇' l" i* c1 T7 `! h
Pier Bussetti |
發表於 2011-1-11 05:17 AM
| 