香港肯定有食神庇佑！經常有神級名廚來港獻技，這次大駕光臨的是意國餐廳 Ristorante Pier Bussetti al Castello di Govone米芝蓮星級名廚 Pier Bussetti，他將於 1月 13日晚現身 Domani，炮製矜貴黑松露美酒晚餐，五道菜包括烤鱈魚配沙拉伴黑松露及苦艾酒汁、意大利烤乳豬配黑松露醬及白汁薯茸、洋甘菊汁煮鵝肝配黑松露意大利雲吞、香嫩肉桂汁牛仔柳配耶路撒冷洋薊茸馬薩拉汁黑松露，以及甜白酒雪糕配酥餅伴焦糖蘋果及木莓汁，每位$1,388就可吃到名廚手藝，親身飛意大利都未必有機會呀！
1 d6 V- v T; M, e& rtvb now,tvbnow,bttvb* p9 v6 p1 Q& o
 4 o% m9 t& ~$ `$ R
■意大利烤乳豬配黑松露醬及白汁薯茸
( G# G2 L' c" d" Z* E( ~) X! {公仔箱論壇" z6 N& p" E3 O- p7 p/ C
Domani (金鐘道太古廣場)
}) T6 M4 t& G+ s$ \0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]# l1 d& L. t, f! _9 f* y) U8 \ 3 ~4 y6 J7 B$ t
Pier Bussetti |
發表於 2011-1-11 05:17 AM
| 