材料5.39.217.76& Y0 f! I! a4 a1 K
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升tvb now,tvbnow,bttvb! b# ?( j% o0 j8 q8 `+ p7 S
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做法
) l, H* R, w8 X1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。) r" [, Z3 j5 f- P' E1 {
9 ~1 |6 h# e pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
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3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
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' {6 x! K5 C, [5 l: s9 w" t% k公仔箱論壇4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。' L5 v- _- w/ z
3 A4 {6 c3 K/ ]* q: m2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
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$ N2 J6 p( P6 Q; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 5 E" l8 {/ H+ {. W, U/ t
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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