材料
~3 O3 ]: z( p0 T7 L% V1 _" N7 A1 }6 f5.39.217.76西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升
, Y6 r6 x8 M$ H; K& A0 L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, ^% X- }! Y6 o; m/ h; W! K; Q) J7 o
tvb now,tvbnow,bttvb% N/ U) c a4 V) |: |% r
做法
; } M( [( x4 y0 b3 p) B+ c; j2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。
+ H: Y4 F# B( s, p4 m6 Q* jtvb now,tvbnow,bttvb
* e- p! X5 [7 \5.39.217.762.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。
" s3 G4 X# m0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^# _! I- w" Z5 d8 O公仔箱論壇3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。, ]7 X1 }1 }, S9 C
tvb now,tvbnow,bttvb9 o' a1 |; h& }
4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]5 [) z* k) R \! A
" z$ \& E1 c* G, a2 M, B6 A; ktvb now,tvbnow,bttvb5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。
/ m' M0 g% r/ ]5 S; }" Q3 N" ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# D9 n: R+ X' A: J# [8 o. @
/ O( I+ W' l$ a7 n) o+ Y7 V+ I5 m貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。
/ H$ M) `+ g6 ]2 Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-1-10 05:15 AM
| 