材料
, E% f- f: o U2 W, F+ D* Y$ z) p h" Wtvb now,tvbnow,bttvb西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升5.39.217.761 ]) {% D, k1 S d( e: a8 r$ Z
公仔箱論壇! @8 G) B0 V# _; G0 Q4 C" I& W2 ^# G% c
- E1 \/ g: ~# n0 X6 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
D5 J/ S) M; M9 |% i/ W& x y- F* _+ u3 M! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。公仔箱論壇) }/ k- [! w' y- ]& R
' U0 z! J2 q9 |( m0 c7 ^$ F% ^公仔箱論壇2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。
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6 o" ^- Z, D; ?& N/ i& R5.39.217.763.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。公仔箱論壇3 }: |6 d3 T& n$ W2 e' p* v1 q
, [: [' s7 ~3 q' w5.39.217.764.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。公仔箱論壇+ j( R8 {. \$ A, w3 R# h
; X& z9 |. c- O; O2 R5.39.217.765.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。
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+ m. s: _* A9 a0 A% ~貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。5.39.217.76; N) o* Q, t) ]. H! k
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發表於 2011-1-10 05:15 AM
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