材料
+ {- k* a( V6 e; c1 }/ ^tvb now,tvbnow,bttvb西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升
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做法# x( N" a1 f* E8 K3 }1 x
1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。. A1 H8 z" [5 ^$ x
$ ?$ Q5 U: o9 J3 x6 L* a2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。
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6 I, @* t5 e, z( M1 t; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。
8 D" }7 m7 O% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~: g; A8 q, m9 y公仔箱論壇4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。6 u+ \- k. y4 h; b2 ~
- c' I+ e9 M" o3 U5 {: c( N5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。
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貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y" ^( @ Z8 m3 @8 j
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發表於 2011-1-10 05:15 AM
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