材料! d- k C9 F" y0 i/ ^, f
西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升公仔箱論壇/ }" I8 t+ @ h
/ ^* ]( C% ~& s# C- h( l# d3 etvb now,tvbnow,bttvb6 l4 s4 N: a: }' s
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _# b0 I4 q" l7 A, ]( _8 d
1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。
9 a$ N. k, C1 u- {+ {公仔箱論壇
) e- m! l y( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。
% J( h* y9 [, }, T( p! L# D
: {* b8 J. Z. ~2 t- ?5.39.217.763.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。5.39.217.76' }0 M+ p% D8 A' X" _) _: A4 `
& q+ p+ u3 {. S' W- _0 R, l4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。
! D. M" ~) O6 D! m- ]7 b5.39.217.765.39.217.76' W, b. |, K8 H: E9 M5 H# J
5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。
, Q9 e* H! ?+ g( D$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X* h% F; V/ y# S' d1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y6 t0 `6 H( s2 `( n0 r
貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。公仔箱論壇! ~- w/ Y0 i5 r ?
|
發表於 2011-1-10 05:15 AM
| 