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9 Q( ?9 a, U# N, }1 x% \# P公仔箱論壇雖然癡呆症到目前為止都沒有藥物可以根治，但很多外國研究都顯示，它並不是一個必經的老化過程。與其他慢性疾病一樣，我們可以透過改變生活習慣和改善飲食營養來預防。 腦部健康的關鍵在於維持良好的血管健康、保持充足腦部所需的養分及防止不良物質影響腦部運作。要有效預防癡呆症，從年輕時開始就要注重保養。不要隨便服用會影響腦部功能的藥劑(鎮靜劑等)，養成適量而良好的飲食習慣(低鹽、低糖、低油脂、高纖維及充足維他命)，避免過量酒精，選擇天然食物，避免加工食品如罐頭及醃製食物等。 日常飲食可參考「健康飲食金字塔」上建議的分量進食，盡量多選不同種類的食物，以讓身體攝取均衡的營養素。在選擇食物時，除避免選擇高糖、高鹽、高脂肪、高膽固醇、經醃製或煎炸的食物外，還應多選以下各類食物： 5.39.217.762 O3 ]) t8 w6 G# J& Y
; ?6 r$ B! S, I( I% E, ]6 \8 g7 W7 Z& c 1 . 高纖維食物：如麥包、麥片、蔬菜及水果等；
; x" z( I; t# t6 E% C. w5.39.217.762 . 含豐富抗氧化物的食物：深綠色、帶有鮮艷顏色的蔬菜、水果及堅果；
1 W8 {* J, I& ^- b; I8 q( |6 ~: Xtvb now,tvbnow,bttvb3 . 含油多的魚類：如三文魚、沙丁魚、鱔等都含有豐富的魚油；
# R3 @, v) |- d$ x" y' g 4 . 維他命 B 雜（包括 B6、葉酸及B12等）：深綠葉蔬菜如菠菜及菜芯、薯仔、水果(如香蕉、橙)、乾豆類、奶類製品(如牛奶、芝士 等)及肉類。
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發表於 2011-1-9 02:58 PM
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