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冬季養生藥膳 (一)人參糙米雞湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb" U/ j! {  O4 ]" N
1.參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒(去核)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I! ~/ g, a0 p2 e" x( C  C1 N- O8 h
2.土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯
7 M: `+ k- K' ^0 P' D. Gtvb now,tvbnow,bttvb3.生薑、米酒、鹽……適量
* ^: t+ ?/ c* Q; ^: C# G& n作法
( Y0 h( I. M$ `7 l( A5 K5 x5.39.217.761.將藥材1(枸杞、紅棗除外)置鍋內,加水6杯,燒開後以小火熬約30分鐘後,過濾取湯汁備用。! t. O- @8 |, Q* [: A4 Q
2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋,倒入上述湯汁,加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。5.39.217.762 L, N0 z7 _, }! u0 ~8 Q* E
3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。(外鍋水約21/2杯)1 A" x0 X, A. z0 C6 o+ `8 N  J
功效
/ J* E7 o6 u3 Ptvb now,tvbnow,bttvb能大補氣血,適於貧血,疲勞倦怠,面色蒼白,稍活動則心跳快或胸口悶,以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。
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