羊肉湯(二至三人分量) 材料:羊肉八至十、北一半、熟附子五錢、麥冬五錢、薑四至五片。 製法:先將羊肉燜一小時,再將其他材料加入煲內,加水蓋過所有材料,再煲兩小時,加鹽調味即成。 ‧另一製法:先將羊肉燜一小時,再將其他材料加入燉盅內,燉三小時。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~) z; ^2 i" p$ y$ P, E
註:此屬大溫大熱製法,較適合虛寒人士食用。 A7 }2 A, _( ]/ z8 v% k# g
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