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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T1 F* S# i5 g9 ^6 l* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o( r, r+ `+ F y
番茄（切粒） 3個
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( b; y7 B2 O/ C& b$ {% M公仔箱論壇 清水 1碗5.39.217.76$ t* D+ \& w9 H2 T) _7 p9 e1 W" d% H
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洋（磨蓉） 1/4個5.39.217.76% S% j0 f1 ]) J: ~
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熟蛋（切粒） 1隻
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低脂沙律醬 1湯匙
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2 N! O1 l7 m' D5 x1 w 麵包糠 2碗tvb now,tvbnow,bttvb1 }/ U$ i# r8 @! h. ]% Z2 G
8 s$ O. v$ L5 N" _公仔箱論壇 翠玉瓜（切段） 1條
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9 P/ u7 Z/ g* r0 d2 @$ I0 r公仔箱論壇 Ingredients（Serves 4）
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Tomato（diced） 3 pieces
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Water 1 bowl
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: o+ x+ D( T* o6 Q4 @7 H' ]* i% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Onion（grated） 1/4 piece
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( I7 ^+ S9 o2 ?) m2 h* M4 `* x, K Boiled Egg（diced） 1 piece
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Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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Breadcrumbs 2 bowls5 P# h+ [; \8 d, T; \" Z4 w, P
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Courgette（sectioned） 1 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q5 t4 Y- B h- Y2 g! P- J* Q
. k3 T6 v2 _( j7 ^7 v公仔箱論壇 調味料：5 D1 x) G6 X/ }" |' `' d
8 u; o* S! g8 v% a: f" }! [1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑椒碎 適量
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6 r( Y5 [* X7 D4 o# c1 o5.39.217.76 香草 1/4茶匙
! i; m0 r" y' e( w5.39.217.76
$ f9 I) R( a& \. S2 k' u5 ^5.39.217.76 蒜頭（切碎） 1/2茶匙
# @! Z6 S# L1 b! k% w0 O* stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 A$ {$ C% ]% ~' h" R( ]
芥花籽油 1/2茶匙 j" [" f' {6 U# P- A" ?7 S0 Q
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Ingredients（Serves 4）
) g5 l8 g+ i) h1 O+ t& I: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E% D( }. \" n5 o$ ^ Coarse Black Pepper some
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2 w: o7 o8 ~; ?' s+ V8 I5.39.217.76 Herbs 1/4 tsp
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Garlic （minced） 1/2 tsp
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Canola Oil 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X3 P M# v+ J
7 G e( l$ ~: M d, Ptvb now,tvbnow,bttvb 做法 Method0 L# _2 U0 } _" D6 Y* e
+ a, ~- _' o3 l; A* [ 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
) {- @5 s9 P p& s3 ?' F5 F" C% R公仔箱論壇' P$ E* U- r R+ f) p, O, v
To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.5.39.217.76+ [, c5 y6 w6 Y6 Z/ ^) `& s" C
; ^9 i6 ]9 _% V- E' |& q' S' ~ 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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9 l7 n8 p; W+ G9 z公仔箱論壇 Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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3. 焗爐預熱至200 C。6 r O0 r# s/ u& p4 n
) |' f- Y1 w3 i, ~6 K. P Preheat oven to 200 C。.' U, z+ _' s3 L
9 u& B) q, h4 P 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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4 j: _' C7 }" b+ r6 H Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o( }1 q! l9 ^4 X1 ^5 z
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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2 g+ P. ^4 v/ C9 O$ `tvb now,tvbnow,bttvb Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~6 `4 X7 t+ p6 s9 r3 f/ k& e5 J8 r* t
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有營資訊公仔箱論壇; r" J* w) r: g: O6 n& T# J- V7 z; J
' ]6 I- H6 Y! N# K! | 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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