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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
8 S4 Q+ e6 J6 v5 N& T3 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 H! X' A. M# |2 {
番茄（切粒） 3個* j; f# M6 h% R: B1 E: h
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清水 1碗公仔箱論壇" M2 u1 v0 M' [. V
" X- u* I+ u- ~* O( c( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋（磨蓉） 1/4個
/ i; S+ x+ p% E# f' B. Q% Rtvb now,tvbnow,bttvb
; {3 o# j, D3 e9 p$ b2 u) y2 y 熟蛋（切粒） 1隻
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; h! G9 U: E( C' m3 |5.39.217.76 低脂沙律醬 1湯匙
% ~' n( |: v l" s" m5.39.217.76
& m4 h J) f6 ]2 d0 M5 D, \3 r 麵包糠 2碗
8 v4 w) l2 B9 x L M3 }% m5.39.217.76
- b$ f4 a, R# V1 Y- H9 z9 mtvb now,tvbnow,bttvb 翠玉瓜（切段） 1條# N" k; J; P5 ~1 M- i, s, j
( [1 l# {0 v' r Ingredients（Serves 4）
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/ u5 \4 U4 O& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Tomato（diced） 3 pieces0 N( C+ W8 B4 d' u) ?; `6 R2 K6 ^! D5 l
公仔箱論壇4 i% C: [0 @/ B) Y$ O
Water 1 bowl公仔箱論壇2 J: ^3 I/ p6 L) v& ]# B9 w
1 Q4 p6 I, x1 t6 z8 D/ Atvb now,tvbnow,bttvb Onion（grated） 1/4 piece5.39.217.76( j3 y, j2 M4 L1 F8 j: s
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Boiled Egg（diced） 1 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G8 w) n8 B& @) k# T% K2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 T+ [$ N# l2 n& I$ Y# s
Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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$ ]5 ^1 d1 Z6 g0 K2 ^4 y公仔箱論壇 Breadcrumbs 2 bowlstvb now,tvbnow,bttvb" h. O; G4 p6 r, h1 z$ J
- N; ^2 `9 v: w Courgette（sectioned） 1 piece
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6 }! L" R0 K2 Q' C9 T& v6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料：
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黑椒碎 適量
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香草 1/4茶匙
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0 W1 W7 \' ~: i6 Q5.39.217.76 蒜頭（切碎） 1/2茶匙公仔箱論壇- W0 a0 e# }: O) I
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芥花籽油 1/2茶匙
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6 t8 a Y' U7 ^) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ingredients（Serves 4）公仔箱論壇& Z7 @6 {( b; Z/ q! P- h1 {
! t) C- b' X( G2 k, ^0 S! X/ Mtvb now,tvbnow,bttvb Coarse Black Pepper someTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m/ h- Z9 j* W& }/ e4 R
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Herbs 1/4 tsp k. q# \, j! q: g* @) M8 t
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Garlic （minced） 1/2 tsp
+ G( g! s) D; R n. U! Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 R( E. [6 p
Canola Oil 1/2 tsp
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* A+ p1 w8 s" x% m$ T8 mtvb now,tvbnow,bttvb 做法 Method
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; Z6 K E |3 _0 C 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.公仔箱論壇 j# b7 @; _: d- D; k# v( ?2 T% F
+ Z% O3 _4 [& F6 o& C( t" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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1 w2 t9 d9 H$ j) n- l9 W" t* Atvb now,tvbnow,bttvb Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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" m' ~2 a' \8 wtvb now,tvbnow,bttvb 3. 焗爐預熱至200 C。tvb now,tvbnow,bttvb! l, J! X1 W& K- d$ C i
! t/ Z; b. F/ O( Z. o' p+ V5.39.217.76 Preheat oven to 200 C。.
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。公仔箱論壇$ _3 \1 p, Q4 R/ y% L! X D) D
: r5 G @3 R- E$ Jtvb now,tvbnow,bttvb Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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1 h/ [) }- U% z% V Y3 n, d; qtvb now,tvbnow,bttvb 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。公仔箱論壇, Z$ b$ w( q3 b+ Z) N
公仔箱論壇9 J9 M8 v5 W9 k( l2 x' x, `
Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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' I* c0 X! ?9 Y 有營資訊
" P# y1 m8 v& T' r0 T5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]) D+ S8 s1 ?0 Z' u& ?. T! B. R 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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