|
|
1#
發表於 2011-1-8 11:13 AM
| 只看該作者
[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
% j7 U, m6 Y6 ^( U) A. E# x+ Ltvb now,tvbnow,bttvb- D2 [( E( H3 r4 D
番茄（切粒） 3個6 `. X2 c* N0 [! ^
公仔箱論壇; u, z6 n) o( m' w% ^
清水 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n8 P' O% Y3 \1 R7 Q/ J' J
% f4 ?8 \6 `$ A" T2 | 洋（磨蓉） 1/4個! `2 J( M% e5 t, U
8 R* F8 [0 c9 h" ?* \) _ 熟蛋（切粒） 1隻
& ?) t% g: B5 p& ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ A8 L0 ]* T4 s" i- Q3 W$ Z
低脂沙律醬 1湯匙
1 G3 E7 n1 M! b; `0 w$ c; ]5.39.217.765.39.217.76/ o# t' K/ P: d+ n1 G# J+ l E
麵包糠 2碗
8 }0 G: S/ ?1 z( @
! |3 N6 a1 c' b# e% O7 B( B1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 翠玉瓜（切段） 1條5.39.217.76/ ], i3 W3 _1 v; e6 p/ f
. {* l8 @) r w0 P公仔箱論壇 Ingredients（Serves 4）
8 i+ Z8 Y5 w9 m$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 [% ]6 K- o4 o' R& }
Tomato（diced） 3 pieces
& o1 }- x5 M/ E% g- I公仔箱論壇公仔箱論壇7 _5 e7 m$ \# x) M/ Y
Water 1 bowlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z; x4 B9 l: Y% _ U
) i7 D" w! V4 v H0 z( P o
Onion（grated） 1/4 piece
9 `/ m4 q- i% Rtvb now,tvbnow,bttvb
_+ a4 y1 s% J公仔箱論壇 Boiled Egg（diced） 1 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% m0 i/ |3 K- M% p$ ?" R8 \* A: l
( F/ [8 P+ `* z) i, D/ b o) j
Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
8 f7 K! O0 I; W* Q7 o7 K! w" x1 f: e3 q0 D1 {/ }4 L/ t7 y
Breadcrumbs 2 bowls
: m! S, o3 S. M0 C% C
; s3 t( I5 g+ }" O# j a0 m3 R Courgette（sectioned） 1 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 q7 c' x- s: F
! M2 `" q4 Z$ m" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料：, H; x" Z+ C$ Z/ v+ d3 y
3 u3 U! N; S! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑椒碎 適量
- J% l8 g2 i* N5 k/ ^( q' X
0 R6 D& p5 ?( s+ k" l4 m4 {( ?: M2 K5.39.217.76 香草 1/4茶匙
( v) H# y# d" i公仔箱論壇; Q# K6 j- K8 E. C1 _
蒜頭（切碎） 1/2茶匙5 i" |) t0 T) c: v: ]* p7 }' E
. d, V/ d( U+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥花籽油 1/2茶匙
7 r1 J( z% k7 m; X' e8 O1 @$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w) N1 q. n7 |+ q, e1 G5.39.217.76 Ingredients（Serves 4）
& O" Q, E, f6 ~& ?0 Z5 \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 d: T$ T4 A# \6 B$ Z
Coarse Black Pepper some
9 f' ^& o' R4 }5 R5.39.217.76
3 i9 b# @7 |; A, c" O/ Htvb now,tvbnow,bttvb Herbs 1/4 tsp- K6 G8 n4 _. l! Y1 P
. F. X# K3 \6 s( F- o) _公仔箱論壇 Garlic （minced） 1/2 tsp5.39.217.76 J( K! C' a( @6 u# l4 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u2 z7 S1 s- H: e) i. R7 \
Canola Oil 1/2 tsp
" t0 R$ e( p$ a2 {/ G7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V( k. h; Y2 l% R5 W' _3 V$ Q
做法 Method
* h8 M* {3 O$ _# v' }& @# B* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B" F5 ~0 c! Z 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
' Z$ [- b1 E3 q: {, C1 _
: ~1 P. E G, k& @: ]) jtvb now,tvbnow,bttvb To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb' G7 _9 F, {; q2 r6 K, v7 Z
. @8 q. K* X% R( W& x2 U公仔箱論壇 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。tvb now,tvbnow,bttvb; y D o! `/ B! l2 D( U
5.39.217.765 N3 r9 E6 t |5 ]3 q$ |1 _
Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
7 D; s6 r. d1 a G% K2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]+ y2 U8 a- {! U7 N 3. 焗爐預熱至200 C。
& d- Y: w6 R0 \2 S( z, s5 m8 j: X$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* l. T' j) ~$ ~+ N& ~
Preheat oven to 200 C。.
! _9 D, f& c" X0 i' g* P, a公仔箱論壇
2 d# s$ U% d8 n7 U. Y 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
1 W1 c. g3 C, w2 D5.39.217.76
0 x' ]. ~4 \. m! `& btvb now,tvbnow,bttvb Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient)." C4 G* @; N0 [$ E2 C8 W) {
; K" y; P# }3 h2 y/ I公仔箱論壇 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
% i* X' t) |, T* m
1 s' A5 r$ s. `7 M+ x& q Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.5.39.217.766 d9 n) @: ~6 N
6 R# x: c1 Y5 Q$ M6 W5.39.217.76 有營資訊
1 r {, H0 f7 ^+ f# Ntvb now,tvbnow,bttvb' |2 m7 N7 n/ h
將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
|
