原料：
! ~; z/ `1 j$ w7 N/ O公仔箱論壇 墨鱼仔、玉籽豆腐、腐泡椒、盒装 、日本豆腐、番茄沙司、味达美味极鲜、味精、红油；
( D- ~* ]3 N. O2 B公仔箱論壇豆花墨鱼仔的制作方法：5.39.217.764 f; f' h$ R) X$ ^$ B1 G/ |% B! v
1、玉籽豆腐挤碎备用 墨鱼仔飞水 , 5.39.217.768 f4 J$ A! R2 i, I8 s: E7 Z% ^! w
2、勺内下底油、泡椒、葱姜末炸香下高汤、味达美味极鲜、味精，下玉籽豆、墨鱼仔，勾米汤芡，淋红油即可。 1 V# O9 ~ V- r1 H; D j
3、将一片菜叶置于菜中间。再将锅内留余油,油热后放入日本豆腐泥翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可放于菜叶上.最后淋上一点点番茄沙司即可. 4 B$ q- w- J3 M9 v7 e
特色 ：咸香微辣，主料脆嫩，汤汁爽滑。 |
發表於 2011-1-8 08:28 AM
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