原料：tvb now,tvbnow,bttvb. v* p. `! X! B( L B$ e
墨鱼仔、玉籽豆腐、腐泡椒、盒装 、日本豆腐、番茄沙司、味达美味极鲜、味精、红油；
' V1 d# A' V# S l5.39.217.76豆花墨鱼仔的制作方法： _$ }" a4 f ^6 T7 f
1、玉籽豆腐挤碎备用 墨鱼仔飞水 , tvb now,tvbnow,bttvb1 F* U( z7 y$ y
2、勺内下底油、泡椒、葱姜末炸香下高汤、味达美味极鲜、味精，下玉籽豆、墨鱼仔，勾米汤芡，淋红油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) w+ S) Q( Z% H
3、将一片菜叶置于菜中间。再将锅内留余油,油热后放入日本豆腐泥翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可放于菜叶上.最后淋上一点点番茄沙司即可. ! B7 q7 s) ?% g
特色 ：咸香微辣，主料脆嫩，汤汁爽滑。 |
發表於 2011-1-8 08:28 AM
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