原料：
0 V u7 P( b( c. W, p" @5.39.217.76 墨鱼仔、玉籽豆腐、腐泡椒、盒装 、日本豆腐、番茄沙司、味达美味极鲜、味精、红油； tvb now,tvbnow,bttvb) C* T3 n- y: E9 J8 W3 i- u0 y! R
豆花墨鱼仔的制作方法：) q2 [& M/ s, `5 |8 @: z; y
1、玉籽豆腐挤碎备用 墨鱼仔飞水 , 5.39.217.76' M8 E: M& Q) k2 x4 @! v
2、勺内下底油、泡椒、葱姜末炸香下高汤、味达美味极鲜、味精，下玉籽豆、墨鱼仔，勾米汤芡，淋红油即可。
& U5 K4 p/ m, O4 n, S. S5.39.217.763、将一片菜叶置于菜中间。再将锅内留余油,油热后放入日本豆腐泥翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可放于菜叶上.最后淋上一点点番茄沙司即可. 5.39.217.76* _' D! `1 {1 `+ z6 a
特色 ：咸香微辣，主料脆嫩，汤汁爽滑。 |
發表於 2011-1-8 08:28 AM
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