原料：tvb now,tvbnow,bttvb- W7 } f; Y8 |) S# }
墨鱼仔、玉籽豆腐、腐泡椒、盒装 、日本豆腐、番茄沙司、味达美味极鲜、味精、红油； * t: t6 z4 t0 P( d3 L
豆花墨鱼仔的制作方法：
% B4 i1 @- o& F" t* u* W6 ytvb now,tvbnow,bttvb1、玉籽豆腐挤碎备用 墨鱼仔飞水 ,
5 j) J$ c9 i& M N 2、勺内下底油、泡椒、葱姜末炸香下高汤、味达美味极鲜、味精，下玉籽豆、墨鱼仔，勾米汤芡，淋红油即可。 5.39.217.76! b' v, h+ q0 w/ f: e' t( E$ t
3、将一片菜叶置于菜中间。再将锅内留余油,油热后放入日本豆腐泥翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可放于菜叶上.最后淋上一点点番茄沙司即可.
4 M. E6 ~# O q ~; N5.39.217.76 特色 ：咸香微辣，主料脆嫩，汤汁爽滑。 |
發表於 2011-1-8 08:28 AM
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