原料：
) D( J' }+ i- b! I% r 墨鱼仔、玉籽豆腐、腐泡椒、盒装 、日本豆腐、番茄沙司、味达美味极鲜、味精、红油； : q: N5 r( i) S
豆花墨鱼仔的制作方法：公仔箱論壇$ f @4 u* u+ k0 Q5 U
1、玉籽豆腐挤碎备用 墨鱼仔飞水 ,
, }% P1 t) N) M; r/ R1 ]- ^ 2、勺内下底油、泡椒、葱姜末炸香下高汤、味达美味极鲜、味精，下玉籽豆、墨鱼仔，勾米汤芡，淋红油即可。 * k3 @" Z- M+ H& M$ U
3、将一片菜叶置于菜中间。再将锅内留余油,油热后放入日本豆腐泥翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可放于菜叶上.最后淋上一点点番茄沙司即可.
4 x& q% v: ] A, xtvb now,tvbnow,bttvb 特色 ：咸香微辣，主料脆嫩，汤汁爽滑。 |
發表於 2011-1-8 08:28 AM
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