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[中式食譜] 雜錦海鮮煲

材料
白菜2棵
, }3 n, _2 [* |' c; p公仔箱論壇小椰菜2個  }1 Q% Z# s' E; C: _
蘆筍2棵
  R6 e8 @/ W& B. o4 K+ g3 l" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇/靈芝菇少許( `7 Q4 g6 `" E$ g( A! |  H" ^) \
蝦2隻
) O  P3 Z  G& L* V8 r( s; Ptvb now,tvbnow,bttvb帶子2隻: C* I* H* T$ m1 A8 H. L" f  w
日本魚蛋3片
6 s! V, m8 o7 x6 i4 ztvb now,tvbnow,bttvb蟹柳2條  Z4 Q# Q: I4 H" [: B4 W
鮮魷1隻7 _3 t3 X+ M( P, X! H
素魚翅適量
: L0 A/ f; M/ c3 a公仔箱論壇蝦乾10隻5.39.217.76, K2 X1 j* ]1 m1 _
瑤柱2粒
: l% e( C+ k) P0 q# F$ L" ?4 H5.39.217.76清水2杯5.39.217.769 p# q6 ~# K- j1 o  P9 H- V/ Q# J
薑2片
製法
1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。* x  R: D. b/ ~: [! _
2.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。
2 ]; Q  d8 Y$ g5.39.217.763.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。
: ?! Q. u; q: I2 m# |公仔箱論壇
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調味
鹽、胡椒粉適量公仔箱論壇: h: `6 _$ G) H3 Z) v% `2 H
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nice soup, thank you for sharing
nice sharing...i will try...
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