| 材料 | 白菜2棵
, C6 M3 @" y) z0 n$ U0 ftvb now,tvbnow,bttvb小椰菜2個tvb now,tvbnow,bttvb7 |% C' p7 d2 W/ U8 X7 K
蘆筍2棵tvb now,tvbnow,bttvb' u" v, a. q: X% x
本菇/靈芝菇少許tvb now,tvbnow,bttvb: f `2 h7 e5 d
蝦2隻
4 {1 `$ f9 s4 f8 X. ^7 S, ?; h帶子2隻公仔箱論壇$ n! ^- i" k8 s3 f, a q3 @7 q
日本魚蛋3片
8 Z. H3 V/ D2 wtvb now,tvbnow,bttvb蟹柳2條
# F3 d! j/ o2 a* a; m* ~4 L( ~- H鮮魷1隻
( p. T7 Q. w+ d8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素魚翅適量# w. z, u! R$ Z0 N7 H4 [" Q
蝦乾10隻
1 W' }, L4 B5 n) ?9 ~; Q! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱2粒
4 F! ?+ q4 m7 J1 `; F& ~, I0 I清水2杯
$ I6 K; O8 h* k( S4 P5.39.217.76薑2片 | | 製法 | 1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。
9 w4 O$ p9 |( U2 t' j ytvb now,tvbnow,bttvb2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。tvb now,tvbnow,bttvb1 t: k) K: A# S
3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。
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| | 調味 | 鹽、胡椒粉適量
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發表於 2011-1-7 12:16 PM
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