| 材料 | 白菜2棵0 P2 `; J1 p' `2 V
小椰菜2個( R4 g: ?1 a8 h r9 n+ c6 B! d* t
蘆筍2棵
' q, M6 m% c; x% Q% m9 btvb now,tvbnow,bttvb本菇/靈芝菇少許
' V$ H B5 y, w% d公仔箱論壇蝦2隻
9 V1 M Z' U1 U4 {( C" {. g+ {公仔箱論壇帶子2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q$ \/ W3 _% T8 C4 ?5 \
日本魚蛋3片5.39.217.76" M# I2 r. M" P- [( O( k
蟹柳2條7 R- M m" o0 s, G# f
鮮魷1隻
8 j% B) n. y# @8 e0 A; X" h2 P- v素魚翅適量0 \ N* @" L* c, |9 O2 C" p( {
蝦乾10隻
9 }2 T1 |, R: B4 L2 y7 j% p5.39.217.76瑤柱2粒
" k. n% j, G- l7 a清水2杯
- L+ }! x+ o& @3 W薑2片 | | 製法 | 1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。公仔箱論壇0 s0 a- [4 E7 @2 {* K$ g0 ^
2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。
1 b0 h- V- d' S1 t, A9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。
7 P2 F$ | N, r! t. {- N4 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- H) _2 s) ]! l
| | 調味 | 鹽、胡椒粉適量
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發表於 2011-1-7 12:16 PM
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