| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）
0 ?- X& G) ] y' L* U R0 _" i9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐1件（約300克）
+ T$ H- l; ~0 `5 e \8 ~絞碎豬肉80克5.39.217.76) c: m" s8 r$ G8 r6 t
（切粒）1條
& G: n( i7 R; D' J$ d* a4 L8 L蒜蓉1茶匙
a1 X; m' v& V) \& @: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉1茶匙
5 K9 A0 t$ B* @2 H$ f v/ I) ?公仔箱論壇豆瓣醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t* f. x2 ]2 i8 k$ a; O9 ] ~% {
花椒粉1茶匙
$ m( j, |' E, a/ A0 utvb now,tvbnow,bttvb紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。
/ V7 O1 V0 W/ X, @' R4 `1 @% S6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J |" Y/ T ~" s. d u
3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。
) A+ G; @( T/ E9 _. h, m0 i7 G0 ytvb now,tvbnow,bttvb4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。tvb now,tvbnow,bttvb& B* ]& B: S Q G5 x/ ^8 v
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| | 調味 | 鹽1/4茶匙
1 @7 }# D2 [8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* g, l9 `3 ]# @3 ]2 f) h* p" ^9 m
糖1茶匙
. g3 @# p, ` H8 G6 F" H- T公仔箱論壇雞粉1茶匙
8 J Z' i% |9 Q l$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4量杯
4 N5 F. H- f; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1茶匙
0 n0 f9 a% `/ L( M7 r公仔箱論壇生粉1茶匙( T' _% }& I3 T' J* a: F! I3 C8 v
水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x+ B) ~9 q; ] P+ ~# j1 E5 f
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發表於 2011-1-7 12:15 PM
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