| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）tvb now,tvbnow,bttvb; R6 ^1 K% ^( O8 K7 k" `/ V
豆腐1件（約300克）
5 a: \# \: g w' I. ]3 _6 K, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞碎豬肉80克5.39.217.76) E" g4 t" u9 o( P+ }
（切粒）1條5.39.217.762 H# A+ f) o0 m' U8 ?0 Y% [7 Q
蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K) Z6 _9 \# ?- r
薑蓉1茶匙
' O- U' v3 ^5 Y. k" [公仔箱論壇豆瓣醬2湯匙
! r; z8 |# M8 Z& x# h' k5.39.217.76花椒粉1茶匙
/ Q. c3 h" U, {' J' V公仔箱論壇紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。0 @- h' }5 S9 h9 Q/ P" d
2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x2 ^' a! b& a8 x+ w
3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。
% y. @5 X5 f* i) c- w. o! ^; q* M3 G公仔箱論壇4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。tvb now,tvbnow,bttvb1 e7 n% m0 C4 x' `8 d" L! w2 e
5.39.217.76; l& C h4 t! |# A8 X9 P2 R' v4 G& M
| | 調味 | 鹽1/4茶匙5.39.217.761 }3 c8 p) \3 h& y- _, L( l3 f) |4 l
醬油2湯匙公仔箱論壇; e/ k. O2 Q8 Z) \
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K$ @! Q7 v, L, a X! y" X
雞粉1茶匙
8 p* k' t _% P ~: |) ^2 }公仔箱論壇水1/4量杯公仔箱論壇& k8 c& j, t8 M* M. b
麻油1茶匙
, D3 v$ b& m* M5.39.217.76生粉1茶匙
3 K) p0 l1 U$ V: v% z5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2湯匙
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發表於 2011-1-7 12:15 PM
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