| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v. V! i0 Y; [- }3 T6 L- e9 C+ l
豆腐1件（約300克）
% }( V" V( Y9 S# |& D. n% ?5.39.217.76絞碎豬肉80克公仔箱論壇* |$ ?4 \' x' @* m$ r3 @0 U, }
（切粒）1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \- Z" R* W( r
蒜蓉1茶匙: B/ ]* o5 m( @4 j
薑蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 H. ~9 s; z! { _5 w
豆瓣醬2湯匙
9 A# f! a, [) }: n0 R/ @花椒粉1茶匙
! E# }0 T7 J) M! R/ i. J紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O! [& l5 N" E8 H8 s* S
2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x9 C2 e2 D: i, p- l) e
3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。5.39.217.76 B2 O1 D0 u- N% }! o& O; z1 F
4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。tvb now,tvbnow,bttvb/ M0 l0 p3 O3 Z7 K& l+ {- z0 Z! s$ F
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| | 調味 | 鹽1/4茶匙公仔箱論壇% _+ b- V X6 s5 y, O+ i! p
醬油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 L! ^- x# F, A4 z* Q0 u; }' ^- L
糖1茶匙5.39.217.760 |& b7 j4 r% i9 O! B
雞粉1茶匙公仔箱論壇6 ]1 K' @8 F( J2 A2 B: g
水1/4量杯4 p# J% k/ O, Z: G( O' A
麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K, c, @0 ~' ~. E) M% e% R' o( ]0 P
生粉1茶匙
( [6 E: W7 V& X9 y水2湯匙
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發表於 2011-1-7 12:15 PM
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