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麥皮蝦

材料
大蝦600克公仔箱論壇' ~& y& N) a% H* U
即食麥皮1/3杯公仔箱論壇8 Z8 l3 Q' ~0 b) Y- B  S, F0 u
雞蛋(打散)1隻
7 g0 Z$ t, z; e8 R5.39.217.76糖1茶匙
2 R1 z& {" Z4 t( ]好立克粉1茶匙
8 C' Q" M4 J) G. x7 Z8 G% C5.39.217.76
製法
1.大蝦去腸,洗淨抹乾,在背部一刀,加入醃料醃3至5分鐘。
# W+ J; ^- P$ b( [/ qtvb now,tvbnow,bttvb2.把蝦用半煎炸法炸至金黃,取出瀝油,上碟。
! ^8 l, I# Y: [8 c. |公仔箱論壇3.燒一鍋油,放進雞蛋,一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散,加入麥皮炸至金黃,取出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb+ r. m, K. c* g4 K9 F
4.把麥片加糖和好立克粉拌勻,放在大蝦上即成。
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調味
鹽1/2茶匙" D& ]8 e  [8 F2 F" B7 Q* F
生粉適量
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