| 材料 | 大蝦600克
/ [8 \) Z" J3 o" ~% s8 Stvb now,tvbnow,bttvb即食麥皮1/3杯
$ @" p- {% D/ x7 }6 c5 x4 y" v5.39.217.76雞蛋（打散）1隻5.39.217.76% j+ p: {. N& I
糖1茶匙
( d8 f7 z* M/ Q V公仔箱論壇好立克粉1茶匙
) f8 Z+ _$ V/ [! I( M6 q( s5.39.217.76 | | 製法 | 1.大蝦去腸，洗淨抹乾，在背部一刀，加入醃料醃3至5分鐘。
/ h* ~' v) _$ U/ ?- B M" W2 g2.把蝦用半煎炸法炸至金黃，取出瀝油，上碟。5.39.217.76 o8 a& k" ]4 f2 F4 X. R3 H# M
3.燒一鍋油，放進雞蛋，一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散，加入麥皮炸至金黃，取出瀝油。- t' A" y4 y/ {
4.把麥片加糖和好立克粉拌勻，放在大蝦上即成。+ _; j/ q' k' {/ e9 |9 ]
4 L' \0 m: |: J! I4 W. K+ j+ z* k5.39.217.76 | | 調味 | 鹽1/2茶匙
- I9 \7 \- r' c; n3 |5.39.217.76生粉適量
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發表於 2011-1-7 12:12 PM
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