| 材料 | 鴨胸2塊
. V' Q- u( e+ q a! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腸1條
+ H" p# C' L0 h! T& U6 X3 a公仔箱論壇青豆角100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y( a! ` k) b' s
榨菜50克/ X. l' B, M+ Y A
薑20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 v; D$ u" m. D. l: G0 Q& w2 S/ h3 M
原豉醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H$ e+ w j3 d8 v
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& N5 r$ c' D6 k- W2 ~! K
鹽少許
7 I' }% V' A: \$ h8 m& ntvb now,tvbnow,bttvb麻油少許3 D3 `) g- }# e, o$ J/ P" r# m) R* U4 l
西生菜1個
" z& R3 I6 s5 ?4 u8 X% p% W! x5.39.217.76海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。5.39.217.76, H9 Z2 N# { y- e E2 y, d
2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。
" p/ J! w+ o! D! J" ]3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。tvb now,tvbnow,bttvb, d0 [* \2 A9 x6 b
4.先把青豆角粒略炒備用。
. v- E* m2 ]: `! G7 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H1 h4 ^( c" o2 r
6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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