| 材料 | 鴨胸2塊
7 c/ H* Q% H3 T. M* b5.39.217.76鴨腸1條公仔箱論壇% P6 ]' W) r- o# P- t l
青豆角100克
8 `1 z& [9 ?$ {& x公仔箱論壇榨菜50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, e8 W, s* i- X. s8 y
薑20克
5 J$ |" }& C+ m( f( D# z5.39.217.76原豉醬2湯匙
4 |+ u1 y4 ^8 P4 d6 s6 J5.39.217.76糖1茶匙5.39.217.76. ~& i& m* f4 K4 H6 h
鹽少許
, J6 _7 A8 c' E- d! dtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許4 `5 X5 T5 J# ?
西生菜1個
; F' n. i7 O" G1 Y7 r4 C% x4 p% m' I5.39.217.76海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。
6 S* [. _/ D, a& {- v$ N9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: w+ \4 s6 G. h& U' n
3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。tvb now,tvbnow,bttvb, B$ k! ^0 ^' F H8 Q0 |3 ~
4.先把青豆角粒略炒備用。
" K0 ]7 [% U' G- Q7 { t5.39.217.765.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。
0 z1 U- h8 M" o: g+ o6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q4 E* \# M) D S5 T
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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