| 材料 | 鴨胸2塊
* L: c* o2 v! I, b9 l. J3 w公仔箱論壇鴨腸1條
9 S- O8 h1 V# l8 O( @; | T- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆角100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g6 J' x+ r% n3 [
榨菜50克
) z6 A: V1 ^' C9 g/ D, U! _薑20克
1 c' l' D7 o2 P9 q9 l/ s7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原豉醬2湯匙
6 G2 B9 h4 ^: B8 D' X6 s7 v" }* n糖1茶匙
+ `: k+ F& T Z' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許5.39.217.76' V# \( {1 X* A" O9 D( @$ [
麻油少許5.39.217.76) O: a% N8 _- w' ^2 _3 [
西生菜1個公仔箱論壇4 Z9 G, ?, l2 _) z, |* A% G' J
海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。
' q* @7 j) s; ~* w3 F6 C5.39.217.762.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。公仔箱論壇9 J1 v6 \4 G* U
3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V8 g1 c# F" E
4.先把青豆角粒略炒備用。5.39.217.76! u% t N" Z2 k' S
5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。
2 P1 ?' e( v. V8 x5 @1 b" Z6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。. f! o$ ~( l7 M
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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