| 材料 | 主材料5.39.217.767 c/ K7 p; f' n0 T; a
原隻鴨胸 300克tvb now,tvbnow,bttvb: a' Z9 X$ j0 G5 _# g4 g5 O0 V$ y
茄子 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |8 ]/ [" M4 m: s/ Z
上湯 1杯
U \; c5 W& _5.39.217.76椰汁 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ O, `( ~7 O& c+ a" g
檸檬葉 3塊6 K) d0 H+ g c+ W
紅咖喱膏 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f6 B) r& ~% a8 a6 i( R1 M
油 2茶匙 醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 Y# ^) r+ ]8 N# A, ~6 z
魚露 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v! j% s# e) X/ t( a3 o8 ?
糖 2茶匙4 @& Q- _9 _, ]# O) K5 S4 I6 w& Y Y, F3 R
（四人分量）
4 ~" Y+ j3 [0 y, l* M5.39.217.76 | | 製法 | 1.茄子洗淨，切件，然後下鑊煎熟，盛起。公仔箱論壇) F4 g( B9 U8 l" K F n8 o' s7 w# X
2.鴨胸洗淨，加入醃料醃約30分鐘；將醃好的鴨胸放入已預熱的烤爐，烤約20分鐘至金黃色，取出，切件後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* a& y) A. W$ @2 W3 {
3.燒熱鑊，下2茶匙油，炒香紅咖喱膏及檸檬葉，下上湯及椰汁煮至汁稠，然後下茄子煮至腍身，熄火，將紅咖喱淋上，即可享用。 | | 備註 | 貼士：紅咖喱味道香辣，口味清新多變化，令鴨胸的味道更鮮美。
6 [& d, p, {; |: x* b! p- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
發表於 2011-1-7 12:03 PM
| 
