| 材料 | 羊肉 640克
0 I5 Z3 s9 Z2 z( Y/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉 320克
" I1 u: w6 Y, a3 G. K5.39.217.76桂皮 1片
# A. r& c. K$ z5 F- |; J2 y公仔箱論壇八角 3粒公仔箱論壇, e- B! f4 H$ o+ D) Z3 B+ c: V) E
紅辣椒 2隻公仔箱論壇* f H6 H. e# V H
薑蓉 1茶匙
/ x0 g" s+ _' x5.39.217.76紅蘿蔔 1個
1 C( d# b; M0 F7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 1個
4 u2 ^( A/ }6 a! D8 o9 |: D# U公仔箱論壇紹酒 少許 | | 製法 | 1.羊肉斬件，汆水過冷河，瀝乾。紅、白蘿蔔切成角形。
2 S# o& V. d( |$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅、白蘿蔔各一半置於鍋中，加入清水煮沸，把羊肉加入同煮15分鐘，取出羊肉過冷河，瀝乾水份，蘿蔔則棄去。公仔箱論壇: H6 y9 `5 I/ _3 {- N7 T& q% W
3.熱鑊下油，爆香薑蓉，加入羊肉炒透，灒酒，把調味料、栗子、桂皮、八角和紅辣椒全部加入真空煲中，燜約30分鐘，加蓋斷熱，即移放真空外煲內。
, y6 P; K* N: {1 f) C! k2 l5.39.217.764.待約2小時後取出，加入紅、白蘿蔔，再以明火煮30分鐘，即可埋入芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z) i2 w* e# K4 Q9 r h
| | 調味 | 醬油 2湯匙
6 y' U: r! z- Z+ y1 G5.39.217.76蠔油 2湯匙
$ t3 r: B0 P- f% S" S O8 B公仔箱論壇雞粉 1茶匙
$ l; Q. J% t7 @* Y0 {tvb now,tvbnow,bttvb片糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D W/ J2 j) j9 N/ R+ B6 g/ Q
鹽 1/4茶匙
; [ Y& K2 @* W8 s- Atvb now,tvbnow,bttvb水 4量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F6 t2 K* Q( e! g$ i
芡汁料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V% X u& P: I9 t! [$ w9 c3 ^
生粉 2茶匙
; `. ^5 p6 w6 `( }" C' r公仔箱論壇水 4湯匙 |
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發表於 2011-1-7 12:01 PM
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