| 材料 | 鴕鳥肉150克% D; a' Y8 f4 G2 a! m
白醋1茶匙5.39.217.760 J' Z! u; I% M% w8 Z( G' H
油條1條tvb now,tvbnow,bttvb- T; X A9 W% B% b2 M. w
青椒1/2隻
% T$ n" Q; P% R* `芒果2個
/ b; e! s4 d; Q! x/ `5 c# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒tvb now,tvbnow,bttvb% q" u' z8 ?3 x1 S
| | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。5.39.217.76/ z+ @7 ]3 H3 g5 F' k n
2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。5.39.217.76) H& S8 O- N- m1 m& l& [
3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。
9 ]8 t' R; i, w' `tvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。
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| | 調味 | 生粉1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. l; L) x1 N
生抽2茶匙
9 p! Z. B( `! n8 y7 z: y糖1/4茶匙5.39.217.76/ e# D0 F% s' R( B; z) `: @8 U: S
胡椒粉、麻油少許
9 k6 z/ d: U0 Y1 N: o5.39.217.76油（後下）1茶匙公仔箱論壇7 H& K+ l$ }1 s+ C: V
泰國甜辣雞醬3湯匙
7 A) w9 y7 G) E! H4 v% H8 {5.39.217.76茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |$ b8 I; J# }# y2 I
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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