| 材料 | 鴕鳥肉150克5.39.217.760 N, {* y+ [4 i8 h2 o7 s2 a
白醋1茶匙
: ~; n: m- m1 ^% |4 V4 j# Z; atvb now,tvbnow,bttvb油條1條! @. T; g8 x2 k1 D |6 R8 }7 w
青椒1/2隻5.39.217.76/ w: g4 { L5 G1 U0 [ P8 K# j
芒果2個
: |- ^. @: [6 u* g2 x/ l! h$ p7 J蒜頭1粒
% O. a3 h% o& M | | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。公仔箱論壇; d* W+ c8 ~* b) R
2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。
) ?, y4 C. ^- w6 \! Y. \( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。* T8 f* e q h
4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。7 S! z( a% V' G& a' n) f8 I/ P& I
5.39.217.76" l' n& @7 V: r- @) A$ C' k
: Y: v' p8 q) k% e5.39.217.76 | | 調味 | 生粉1/2湯匙" s8 U9 W; H# F' a; ?
生抽2茶匙
' t5 ?4 N& w5 W" T. r糖1/4茶匙
3 j! ~9 a6 y; T6 f* T胡椒粉、麻油少許
; F, U e7 ?6 f公仔箱論壇油（後下）1茶匙# k o( s3 Q; J3 [
泰國甜辣雞醬3湯匙
V/ k" X V6 M8 K6 k2 Y7 P( G茄汁1湯匙5.39.217.76; a9 j' ]0 x5 E. z ^. f, y
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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