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[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

材料
鴕鳥肉150克tvb now,tvbnow,bttvb  D8 j) H" w0 {4 t: ~9 t- L
白醋1茶匙
2 B2 N0 j% h6 ?5 t2 E油條1條
+ w) j' Z# _2 e: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒1/2隻: q( _1 ^. }# d3 o6 x0 N- @3 H' ~
芒果2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i% S7 o4 z9 t# w4 W+ |
蒜頭1粒
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製法
1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片,加醃料同醃15分鐘。3 u2 P8 p( }* L% j# M; }. r
2.芒果去皮切厚片,灑上白醋拌勻;青椒切條;蒜頭切片;油條切厚片。5.39.217.76" o  L/ z: N# u: U. R: i0 q3 j: D
3.燒熱5湯匙油,放下油條兜炒至香脆,取出隔油;用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟,盛起隔油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 v+ I2 J- C% m! J4 k
4.燒1湯匙油,下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透,加入醬汁、芒果及油條兜勻,便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. V* h9 o, `  ^% p8 O/ G1 _
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調味
生粉1/2湯匙
  h, q- [$ h- l. ~4 a4 @( i生抽2茶匙
  w; L  T& S. n公仔箱論壇糖1/4茶匙公仔箱論壇# B) r  |3 ]/ l3 G- T
胡椒粉、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb+ f  ]$ L6 J* y4 V% A  j
油(後下)1茶匙  z( k1 H. r9 N! z5 x4 S% u3 H: H
泰國甜辣雞醬3湯匙5.39.217.763 x4 q  E3 ~3 B! \8 f% W
茄汁1湯匙
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