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[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

材料
鴕鳥肉150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?" I5 ]( I, C. @9 d
白醋1茶匙
7 ?# V, k. n; ?) e1 w' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條1條: Y7 |( X# M# l* L  e5 z" s0 y
青椒1/2隻
: D! b# \; c7 P& c公仔箱論壇芒果2個
0 T8 I% x+ q' v5.39.217.76蒜頭1粒5 D' q' J* V) m, A7 c) w' K0 w" \
製法
1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片,加醃料同醃15分鐘。公仔箱論壇  i; r. W: e3 b& ?- y9 u. B% N4 w& z
2.芒果去皮切厚片,灑上白醋拌勻;青椒切條;蒜頭切片;油條切厚片。  m8 c% S  m, k0 {' T8 f# d" C  D
3.燒熱5湯匙油,放下油條兜炒至香脆,取出隔油;用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟,盛起隔油。公仔箱論壇5 J* h/ z4 X3 A) V% r1 Z. m
4.燒1湯匙油,下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透,加入醬汁、芒果及油條兜勻,便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r3 c3 C5 d5 G) i4 F2 ^
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調味
生粉1/2湯匙
, j7 \+ K, b" ^5 R6 xtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙
. F5 s) ^$ I) v" N0 v$ |6 u5.39.217.76糖1/4茶匙
  F4 K0 N& N' M8 x* O  g0 A公仔箱論壇胡椒粉、麻油少許
0 [3 k  D) e# \  M5 |8 b) Htvb now,tvbnow,bttvb油(後下)1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a8 M) b$ J1 W, l+ F$ N# ~
泰國甜辣雞醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, D& e: d/ O: H2 N+ p! R4 d
茄汁1湯匙2 p5 ^/ `0 \3 M- y. D
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