| 材料 | 鴕鳥肉150克
; `. N( X6 C$ Q. y! k' c4 I, u公仔箱論壇白醋1茶匙
7 P8 E( ]* M, C) {, Atvb now,tvbnow,bttvb油條1條5.39.217.76, a1 L1 ]$ t! C4 J. T* { a
青椒1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 ~$ o2 w. s8 g8 r4 J
芒果2個
6 A- w D7 ?! W/ \' ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒
& |3 G9 f& _! B' v- o* b$ S* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。
P& }- m( T3 |; D8 R3 o. C8 B* ~2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。
* g+ m! y7 _* X9 xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。
2 n) B" y; Z, D( X) v! {4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 J6 ]1 }$ h0 ~: Y1 W* X
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| | 調味 | 生粉1/2湯匙' h, T% A* ~; a- T
生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, K5 k& ]% L+ r/ E, _
糖1/4茶匙
2 T a" V: x, w' q' g; V1 s$ v# {* Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油少許* L+ R: D& ]1 J) i
油（後下）1茶匙5.39.217.765 |2 @+ \) [0 @. f! S
泰國甜辣雞醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O; A0 }" W; J" W% X _
茄汁1湯匙
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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