材料5.39.217.767 s9 |: D( h; n& ?
鮟鱇魚柳 10塊、印度咖喱粉 20克、牛油 50克、奶油蛋糕（搗碎） 100克、哈密瓜（切丁） 300克、羅馬生菜數片、鹽/胡椒碎各少許
$ O. f- F" t! p6 {$ d( btvb now,tvbnow,bttvb
4 H7 N( s, K& i/ J( H椰子醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q1 U+ l: W/ F: V( E, b! D d
香茅乾（切小段） 1束、乾檸檬葉/薑各 1片、蒜頭（剁碎） 2粒、鹽/胡椒碎/檸檬汁各少許、雞湯/椰汁各 100毫升、低脂牛奶/鮮忌廉各 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 w+ u2 X& j) `0 X2 E$ l6 j
2 n+ X4 x9 Y) Y& J. _
公仔箱論壇- |0 V- q. E0 @2 P
做法
: q5 y- u% {: y0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火下油爆香蒜茸及香茅，轉小火，加入薑、雞湯、乾檸檬葉、椰汁和低脂牛奶煮 15分鐘，加入鹽、胡椒碎、檸檬汁調味，隔去材料，留汁備用。* d3 F+ E( w @( s% o) Q
" g0 [0 R+ u( x公仔箱論壇2.將鮟鱇魚用鹽、胡椒碎醃 15分鐘，開中火落油，煎熟鮟鱇魚。* l! H! [' P- P7 Q
+ U4 W ]* I# q0 y
3.開小火，用牛油起鑊，微微煮熱咖喱粉，加入奶油蛋糕碎拌勻，盛起壓成塊狀，放入雪櫃雪 20分鐘；然後切一小塊鋪於鮟鱇魚上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 3分鐘，盛起備用。) ~; y/ V, V, H z
公仔箱論壇, v9 z' Y7 {* R6 A
4.開中火落油，快炒羅馬生菜 15秒，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 R5 q$ g. L) e& W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 U$ t/ S! C' K
5.鮟鱇魚以生菜墊底，伴以哈密瓜，淋上醬汁便可。
1 ~! Z: l, k1 k1 o* v- E" [5.39.217.76 |
發表於 2011-1-7 05:36 AM
| 
發表於 2011-1-7 12:12 PM
|