| 材料 | 厚冬菇4朵5.39.217.76/ o. O- p- P; n4 H( X/ X
新鮮冬筍（去殼）35.39.217.763 ?5 d1 f. V( g5 q
蠔油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. q0 t0 H, ]# D3 G& q
蒜頭（切片）1粒- q8 ]* r& A; a& y1 n
油1 1/2湯匙
O/ e# \5 ^! ^6 {. |紹興酒2茶匙公仔箱論壇; D8 \" K$ [, q% w- y
水2茶匙
& n9 N( X9 H8 h9 K6 W | | 製法 | 1.用熱水泡軟冬菇，去蒂，對切。
7 o8 S# s* [6 ^5 o3 [% Ctvb now,tvbnow,bttvb2.把冬筍切成薄片。5.39.217.76" N# b8 k* J8 V9 x# L, v* v+ J
3.用1/3的油快炒一下冬筍，放在碟子上。
% D6 W, O" @) P4 q公仔箱論壇4.用餘下的油炒香蒜片約1分鐘，去掉蒜片，加入冬菇炒數分鐘後，加入紹興酒炒一下。
& [- G' N# L1 k/ t, s& w5.39.217.765.再加入已混合好的蠔油汁（蠔油＋水），蓋鍋蓋，用中小火煮3至5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q- y @/ m; c- d. G+ ~
6.最後把做法5加在冬筍上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K' S# k8 @# e9 B: l8 @/ t: t& U
: @- J/ j5 r2 L7 Z |
|
發表於 2011-1-6 08:19 PM
| 