| | 材料 | 新鮮蓮藕2節
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; a4 ~ m. f0 D( X& Y) O* j, [9 Y3 d5.39.217.76 | | 製法 | 1.將蓮藕洗乾淨去皮,切成薄片。
' {& y* s4 j6 ?+ {9 E公仔箱論壇2.蓮藕片放入滾水浸泡後取出。2 C1 k* o5 a! z- z0 @3 i
3.混合白醋、鹽與白糖成醋汁,再將蓮藕片混入浸泡。浸泡一段時間後,即可食用。3 G. |, y/ S! V3 X! [0 O1 \
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| | 調味 | 白醋1湯匙
6 N% P+ u' f! f+ D0 ~- Q鹽1/4茶匙
$ v* l# x# H3 m, h. K7 i白糖2湯匙
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