| | 材料 | 新鮮蓮藕2節
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| | 製法 | 1.將蓮藕洗乾淨去皮，切成薄片。
; N5 X! G0 N+ f+ p2.蓮藕片放入滾水浸泡後取出。
1 @( A9 r% N4 ~$ ~3.混合白醋、鹽與白糖成醋汁，再將蓮藕片混入浸泡。浸泡一段時間後，即可食用。
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4 m, z) W7 u; Q$ i2 O/ o | | 調味 | 白醋1湯匙; c2 G- A9 z2 q6 e. }5 q
鹽1/4茶匙
* J: l1 L! p7 Y( z& v白糖2湯匙
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發表於 2011-1-6 08:18 PM
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