| | 材料 | 新鮮蓮藕2節
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| | 製法 | 1.將蓮藕洗乾淨去皮,切成薄片。
! I8 P0 U( W! q* ]. ~tvb now,tvbnow,bttvb2.蓮藕片放入滾水浸泡後取出。
k) `/ C' A6 \2 ~! t$ E6 jtvb now,tvbnow,bttvb3.混合白醋、鹽與白糖成醋汁,再將蓮藕片混入浸泡。浸泡一段時間後,即可食用。
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5 h/ ^ W J, r/ Y; ^ | | 調味 | 白醋1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, E, S" r0 ~& U- v$ z! B n2 K
鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: H. J7 b3 R" J i% y
白糖2湯匙
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