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[中式食譜] 醋拌蓮藕

材料
新鮮蓮藕2節
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製法
1.將蓮藕洗乾淨去皮,切成薄片。5.39.217.76& P: n# {% o  H) J6 m8 Q! h3 v
2.蓮藕片放入滾水浸泡後取出。
8 V: ?+ k- P. |3.混合白醋、鹽與白糖成醋汁,再將蓮藕片混入浸泡。浸泡一段時間後,即可食用。
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# R4 p) G: I9 I2 ^% |7 @公仔箱論壇: i- k/ `- |- p4 i5 F
調味
白醋1湯匙
7 ~, z& D4 v% k# T8 P: N+ X0 L鹽1/4茶匙# \# P2 R) R3 ?9 x
白糖2湯匙5 w6 X3 @& x% U% s1 [

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