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[中式食譜] 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ G  D8 B) h+ j
生油1.8千克
: f! d% N3 m- d/ V& K4 L5.39.217.76% d+ C9 t/ M8 `0 h3 p
製法
1.拌勻味料,備用。
' Q: b! w! u& ]( E: h2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。: Y3 `0 K: p3 K, `) l
3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。) s/ ?! F, {1 n4 o$ e% K  p2 Q. z9 N
4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。
$ k: h; o' i: y1 B' V8 u# x5.食用時蘸淮鹽和汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r! U6 C& T: G
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調味
麵粉75克5.39.217.76# w: T3 Z  b/ X+ q9 c0 \) B1 f
粟粉75克公仔箱論壇4 ^. z" W0 R; i
粘米粉75克
6 X) y5 B! r" e. H公仔箱論壇雞粉1湯匙公仔箱論壇" p2 z- z. o2 d! T, k( S+ x. w7 t
七味粉1茶匙
* t; ~" c, h" o6 F. b3 x- u3 t公仔箱論壇淮鹽適量
( p6 Z' }  I2 f0 Stvb now,tvbnow,bttvb汁適量tvb now,tvbnow,bttvb7 w* M- X7 M$ ^$ g' K

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