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[中式食譜] 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒
2 [! A( y# X0 a: g3 V( f生油1.8千克
& s& p6 ^. f9 K, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* d. R6 N5 T" }; j+ R9 S) t+ r4 ^, B
製法
1.拌勻味料,備用。
* Z* ]( T9 C; Z+ m8 \8 [0 E& U2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。公仔箱論壇8 u4 |# l* U- [1 p6 G& @& F. `  Y" b' ]
3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。tvb now,tvbnow,bttvb# h; V2 r( e/ R# |6 _$ H
4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。
' }" ?& S9 ]6 U& P0 H! F% e$ @! N2 H公仔箱論壇5.食用時蘸淮鹽和汁。/ N  N0 {/ l: J# q- {0 C
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調味
麵粉75克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^! E/ ~8 p/ X
粟粉75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z# I# S7 V7 Y; k, V
粘米粉75克
% a0 J9 d' g, L3 Q& L0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1湯匙5.39.217.76) o3 b" m/ L+ a! ?  B7 h% _
七味粉1茶匙5.39.217.767 R; e' w3 C; ^8 j' D1 X2 {
淮鹽適量公仔箱論壇8 h% r8 n* x, e7 J$ A, n( P( s
汁適量
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