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[中式食譜] 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒* A8 W+ p/ o' U/ W% U# _: l. m
生油1.8千克! q5 s7 g4 ^5 w. E
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製法
1.拌勻味料,備用。公仔箱論壇0 ^0 v$ {/ Q, ]  C2 H9 H8 }" y
2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。
- j0 w. ?$ s8 _/ s: }! u/ O0 K4 L; }tvb now,tvbnow,bttvb3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。5.39.217.76% J. E' v+ u! ~! `/ P6 W
4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。公仔箱論壇/ e8 Z& U- U( k+ v
5.食用時蘸淮鹽和汁。
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調味
麵粉75克公仔箱論壇' N; X; J0 H! ]9 ~1 A- [0 _  Q
粟粉75克tvb now,tvbnow,bttvb7 l; q/ x5 T9 p. J
粘米粉75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R- K, o4 O+ L: \  U* U3 x
雞粉1湯匙5.39.217.762 O4 ~2 u7 c- z' P4 A, R; m( r
七味粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^* }5 I0 G. O" Q3 K! }' s
淮鹽適量
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