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[中式食譜] 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒
9 v$ x3 B# ^. K6 P5.39.217.76生油1.8千克
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製法
1.拌勻味料,備用。
5 g5 r1 t7 R: b. n" M7 ]1 r( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。
% n9 F3 V. {" ]9 v; `3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。
" C, o. L) F4 Q0 y. w6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。
0 B( B) A9 f7 x$ \0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時蘸淮鹽和汁。
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調味
麵粉75克6 C7 E( Y. O9 f1 V
粟粉75克5.39.217.769 a, ^+ {+ i0 U: R6 G' B# A% J
粘米粉75克
. r; p0 ~* @; B$ T4 m1 `6 I4 p: p# u% B雞粉1湯匙
/ j6 [' r, ]+ @( s七味粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i- A' M& j6 f' {3 f; T- ^
淮鹽適量公仔箱論壇( y- v% d! P5 i0 P; I) A( E) `
汁適量; A; @4 f1 }$ h/ T
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