| 材料 | 豆腐 1件1 A" c" c9 v- U: V
鷹炸粉 適量5.39.217.76! q$ M9 B8 E) h: ^/ u# L
馬友鹹魚肉（切碎） 40克
# y F* a& s4 c. Ptvb now,tvbnow,bttvb指天椒（切粒） 1隻5.39.217.76! d7 n7 D- X# f* T9 l' |
蒜頭（剁蓉） 1粒
/ z7 l! U7 [' O& j' ]* g% b# @. H5.39.217.76薑（剁蓉） 2片5.39.217.76; d3 `7 w* z; K1 p5 ~
（切絲） 1條5.39.217.766 I9 t9 ` o8 D) {% x+ v
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
+ u/ b4 T/ f! X& U. f/ N2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
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| | 調味 | 蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( {& T( h5 c+ M5 w8 m8 p( ]# S
醬油 1茶匙
3 M/ [( q, P' s糖 1茶匙
. Z1 l) V! L' W$ s5.39.217.76生粉 1茶匙
- X2 x& V) v; T3 O/ {9 W公仔箱論壇水 4湯匙
1 s9 J1 m6 q2 O: Y4 z0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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