| 材料 | 豆腐 1件tvb now,tvbnow,bttvb' \1 p% U) S, }' e/ g
鷹炸粉 適量5.39.217.765 h5 ]. R% ]+ I$ _* L6 |$ r6 E) m
馬友鹹魚肉（切碎） 40克, M/ C0 m7 _6 x2 c( @
指天椒（切粒） 1隻公仔箱論壇, B# z- J: u- V4 G, S
蒜頭（剁蓉） 1粒公仔箱論壇, e% W$ F' C' I5 T; O* _3 r1 {+ L
薑（剁蓉） 2片
6 y6 i c- ^: f" J( V（切絲） 1條5.39.217.76/ U: ]3 U0 ^% R4 R# U: U$ l
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。8 v& D6 i5 s2 Z) N
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
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) p5 P9 O3 H$ i0 C) P6 }6 @ | | 調味 | 蠔油 1茶匙4 G3 e9 Y9 n$ Y" G4 [
醬油 1茶匙
s/ F l! | T5 d! D: u' f# m5.39.217.76糖 1茶匙公仔箱論壇( x R0 s( U/ W- _: a9 q" E0 y
生粉 1茶匙
. H3 B& u# _- O7 w公仔箱論壇水 4湯匙
( f3 l% k# n9 z5.39.217.76麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n! K5 p9 F4 J# V. q& o3 a2 Q
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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