| 材料 | 豆腐 1件
2 }& `9 ~5 }5 q e0 Ctvb now,tvbnow,bttvb鷹炸粉 適量
& n9 m) z# {) m& N1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬友鹹魚肉（切碎） 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K$ _4 S, C2 k# B
指天椒（切粒） 1隻
6 v' F% k4 {7 J0 C M$ f0 o- K公仔箱論壇蒜頭（剁蓉） 1粒
. P7 c6 ]* B7 K# Q* t/ \1 x薑（剁蓉） 2片. q [6 x7 D/ T0 u
（切絲） 1條" o6 h* D1 @* b" `
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。公仔箱論壇/ B$ w1 q. _- l* o4 |3 D; u' c
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。公仔箱論壇( |$ P4 `) T2 f
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| | 調味 | 蠔油 1茶匙
% A5 \) c1 X4 d8 i: w N公仔箱論壇醬油 1茶匙
( C) L3 H) Q6 a* x* W- b% z" h* ~3 D糖 1茶匙 }6 P4 Y! W$ N7 L0 S
生粉 1茶匙
% r& R0 k, @+ f8 T公仔箱論壇水 4湯匙5.39.217.76, t% S5 Y1 q, D4 h( _$ q* c
麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x$ U8 {, d6 Q. e/ ]- q
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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