| 材料 | 豆腐 1件tvb now,tvbnow,bttvb3 ^6 d! v* Z6 l3 V% }9 W
鷹炸粉 適量公仔箱論壇& Q3 {* T2 W! t) T
馬友鹹魚肉（切碎） 40克
8 p* u" `/ U" F3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒（切粒） 1隻
8 Y$ a0 s, b; X$ L+ r2 N% _" o$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（剁蓉） 1粒
/ D/ A' e. l* K Q5 Q8 p公仔箱論壇薑（剁蓉） 2片
% K" `+ C Z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（切絲） 1條' d8 ~, }1 }; r. f X4 q8 h
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
/ S: ^& h. C7 X y, K( \2 q2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b# K U, Y0 t- E# t E
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| | 調味 | 蠔油 1茶匙! r' W- i0 z" }4 P5 P! C: g9 W/ L
醬油 1茶匙
( }8 P8 u9 q' z) H, e糖 1茶匙
5 O3 a% v9 r& l; N( J6 M5.39.217.76生粉 1茶匙! h d3 F$ {7 |) V+ W
水 4湯匙
+ U1 J! B/ [# G; z麻油、胡椒粉 少許
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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