| 材料 | 豆腐 1件5.39.217.76( ^+ }$ i: H$ Z) R; X, @
鷹炸粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb' _, E- [) ?0 A6 w0 H% h9 c
馬友鹹魚肉（切碎） 40克/ D$ ~" H2 h# l+ I$ \" X* c& }
指天椒（切粒） 1隻
, |2 Q2 x/ h3 P) O2 g: z* y. @+ J蒜頭（剁蓉） 1粒2 P- k2 v2 Q9 s0 ^
薑（剁蓉） 2片公仔箱論壇" A9 H |% T$ w9 `/ r/ ^
（切絲） 1條5.39.217.764 ~1 ~' d7 S+ p6 D1 G
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
4 j0 c6 B7 |( \8 j% g公仔箱論壇2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。5.39.217.76* a$ p7 d" t7 Y6 N& S. |1 g
$ z! y8 \' b. m6 s* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 蠔油 1茶匙: q3 {8 t- L0 z+ }
醬油 1茶匙5.39.217.76+ ]; q6 M# \/ H7 K
糖 1茶匙# [! H, f2 J$ c8 {7 K- l3 a
生粉 1茶匙5.39.217.76; ]' G2 }; G' p. k9 H% B% ~$ f; E
水 4湯匙
6 I" I% @0 m# F0 Y! V M5.39.217.76麻油、胡椒粉 少許5 _) f! V' P) I$ F
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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