| 材料 | 豆腐 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R- t+ t/ S7 G* o- o5 B, V
鷹炸粉 適量
5 x9 ~6 H3 b$ _7 {8 z5.39.217.76馬友鹹魚肉（切碎） 40克
, p S6 u2 S+ Q7 _6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒（切粒） 1隻
0 l/ o3 ~/ ?- T/ ^& o6 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（剁蓉） 1粒公仔箱論壇: E9 b* R& y/ S
薑（剁蓉） 2片公仔箱論壇2 H2 {% l4 K9 \+ `+ `: e
（切絲） 1條
3 ^0 p8 ^+ U# [8 V' ?4 r( n" y! Ttvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
0 \; J: c/ ]5 t2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。公仔箱論壇: n5 t# X/ Y0 d+ k9 M. o
9 F2 V) K( M0 d1 R: S) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 蠔油 1茶匙公仔箱論壇2 n$ V7 z/ a7 w7 R7 x. i- k
醬油 1茶匙$ a0 J0 @' q/ A# @! i6 M
糖 1茶匙
& n- D/ E& B- ^/ T* C3 |4 B% [生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ u. D5 _- f# U! F$ H2 Z
水 4湯匙
; m( Y: ?5 V3 d3 g( C6 g麻油、胡椒粉 少許
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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