| 材料 | 豆腐 1件
/ f! @# n9 T2 o" j4 Q1 n0 b- T5.39.217.76鷹炸粉 適量
' h2 |5 W$ k3 f6 M" y5.39.217.76馬友鹹魚肉（切碎） 40克
1 m5 `# y& m" V& T" b8 J0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒（切粒） 1隻
$ I; J/ C6 f% V1 w5 ?/ d: o* I* a3 C; d公仔箱論壇蒜頭（剁蓉） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb$ D% a* N$ u1 i
薑（剁蓉） 2片
! v c3 c% n! Ktvb now,tvbnow,bttvb（切絲） 1條4 G* ]" u. Y: q5 e9 d& U& A; r
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
4 M! w Y: E) H+ |, v0 B$ k2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) F7 g# ^" { J3 o) v
公仔箱論壇& z( g9 ?" K. u' A
| | 調味 | 蠔油 1茶匙公仔箱論壇4 S& m! ]0 c- f! N4 `1 v8 {
醬油 1茶匙
2 k# s$ M. P! Q4 I5 A& K5.39.217.76糖 1茶匙9 } N& w; `% ~/ W
生粉 1茶匙公仔箱論壇( N$ L- c* D' E' I# j
水 4湯匙
+ W% G# J# [1 T. ~# ~5.39.217.76麻油、胡椒粉 少許7 b K' n4 X. Q9 l1 U- g3 H) T
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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