| 材料 | 豆腐 1件
6 j% l! T0 w q! B鷹炸粉 適量8 f" F6 y4 d0 d( Z* y* o
馬友鹹魚肉（切碎） 40克
* s9 b9 p# f6 [ `3 Z) V: P! J5.39.217.76指天椒（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: b( R7 M- k; J
蒜頭（剁蓉） 1粒
4 ?% D& W1 Y9 c- Z! W O3 T0 x薑（剁蓉） 2片) @' h* S6 k& H8 [/ p/ f, [: Z
（切絲） 1條
( c0 w) K6 y1 L9 E8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。公仔箱論壇- p. p9 W0 F1 p, [. |1 _$ a" O# T
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
. F+ G& |3 ^6 @4 M
4 l' Y, R0 Y0 P" l x6 \+ L0 p公仔箱論壇 | | 調味 | 蠔油 1茶匙
1 Q6 I* I: @5 `: _, L5 a2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a2 d- C( r8 ^2 B
糖 1茶匙公仔箱論壇* ]$ E& }& y7 c+ p. q3 _: s1 [$ c
生粉 1茶匙8 C! ~; K+ B+ }' r
水 4湯匙
: Y8 E% B% N9 T: ^! U9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許
+ v4 g' ]0 \! f6 U0 `8 n# Ktvb now,tvbnow,bttvb |
|
發表於 2011-1-6 08:16 PM
| 