| 材料 | 豆腐 1件3 G( }$ [+ k! G) D# {+ {+ o" E
鷹炸粉 適量公仔箱論壇. O. `, B4 ?( w* ~8 B
馬友鹹魚肉（切碎） 40克tvb now,tvbnow,bttvb( F9 n. }( q, r) M$ |
指天椒（切粒） 1隻5.39.217.76% u% ?5 ]- x8 D8 ?( U0 d
蒜頭（剁蓉） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C0 f+ _$ m8 B3 z' G! I- [6 F
薑（剁蓉） 2片
% W" O( t. |: z# B4 y" k) Atvb now,tvbnow,bttvb（切絲） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {9 y( L$ r2 I" O
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。公仔箱論壇3 ?! {% u, R/ u5 E* H
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。公仔箱論壇) K1 _" R. o* m' m4 m, K* W+ v
, N/ ?! P' W" c$ m: T9 H$ y公仔箱論壇 | | 調味 | 蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U" Y& g! O6 y3 n/ r$ t
醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s+ J+ Z- D. ^. d1 ^; n' _% D
糖 1茶匙
" r& T7 J3 G! e/ w/ o7 Q3 C% }生粉 1茶匙3 y7 i4 U9 u# d. ^0 R* m4 G2 b
水 4湯匙
2 e( x' p% O6 p麻油、胡椒粉 少許
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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