| 材料 | 豆腐 1件公仔箱論壇- U3 W7 o" n; u. G# P
鷹炸粉 適量
$ T2 E: Z* `0 C5 H% \! U+ Ztvb now,tvbnow,bttvb馬友鹹魚肉（切碎） 40克: L% A4 Y1 c, T' O" U
指天椒（切粒） 1隻
; P" ?! |% L1 n4 Y7 t2 c: p5.39.217.76蒜頭（剁蓉） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t0 j1 p, ~4 G+ E" Z. v
薑（剁蓉） 2片" ^9 Y4 r% |3 V0 c+ p
（切絲） 1條
+ m( h* I% t% j2 Y* h& h5 P公仔箱論壇 | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
( }+ _! {# }* ]& L( j! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 P) E$ ^! G" D
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| | 調味 | 蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \" @! g; m/ q6 A
醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?' `. `* {5 [: p. M1 ]
糖 1茶匙
; w* `! B e" f% `2 d5 stvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙公仔箱論壇- s. e, V* o! e! R4 R- m' P$ s
水 4湯匙" ]; w" v; h: |6 ^( n! }6 X2 F3 [
麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 K/ \9 E3 s) x
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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