| 材料 | 豆腐 1件
3 ?0 W5 M% T# B% o8 O; {. ?tvb now,tvbnow,bttvb鷹炸粉 適量
X! Q. Q$ S! x3 A1 Z& Htvb now,tvbnow,bttvb馬友鹹魚肉（切碎） 40克公仔箱論壇9 \7 |- \6 |* ~' p" K. U
指天椒（切粒） 1隻
1 }6 }/ T6 Q2 Y. \5.39.217.76蒜頭（剁蓉） 1粒
( Y) y2 o7 s5 a4 T4 j! P8 L( [5.39.217.76薑（剁蓉） 2片, l% V- I9 ^3 X2 J9 V
（切絲） 1條tvb now,tvbnow,bttvb5 }1 @& X8 }" A2 s! j
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H3 O* o m. P) Z: j) h
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。8 F* I! ]9 F0 z2 P
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| | 調味 | 蠔油 1茶匙5 l/ y& _" r/ o; B" }
醬油 1茶匙
; ?' p- L0 Q& X# U8 E2 I5 [糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; x% v) t3 v9 ]9 g1 i
生粉 1茶匙
$ A, _) }- ?: a, i水 4湯匙
* J3 F) o# B" n0 n: Y! K! E; j麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% [* s; w, J4 [+ b# D, Z" K
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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