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[中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

材料
薯仔454克- O. c  {0 G, m
蛋白2隻公仔箱論壇% D/ Z8 d) ], T) Y5 K
蛋黃1隻
1 k* ]5 o$ r+ F9 G* `+ V" a牛油30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W# k4 h5 o' Q& l" o$ Y% w
鮮奶80毫升/ t3 l7 ]3 q0 ~" o& j2 |8 e
車打芝士40克,刨碎
' Z2 V8 s/ P: [. L公仔箱論壇鹽及胡椒粉少許$ ?! u2 w0 Z1 ?
雜香草1/2 湯匙
製法
1.將焗爐預熱至200℃。公仔箱論壇* e% m8 b0 E1 k, e+ ]( j2 ]3 d( H
2.將薯仔去皮,洗淨後煮軟,瀝乾。
4 G, y; }/ b3 }& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮熟的薯仔壓成蓉,加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草,拌勻,調味。tvb now,tvbnow,bttvb* I% Y0 \% k* y3 b9 b. }
4.把蛋白打起泡,徐徐拌入薯蓉中,放入已掃油的焗盆內,灑芝士,焗約20分鐘至金黃,便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R% [" t+ e9 @, t
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Nice ! thank you for sharing :-)
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