| 材料 | 薯仔454克
6 V" h6 c' @, U% G t5 Q0 I蛋白2隻
9 i6 `: Y0 w/ K- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃1隻
% o" s7 n; G8 L" R( |牛油30克
6 ?7 |7 x0 I4 x. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶80毫升公仔箱論壇1 l& Y. P6 o# G2 m
車打芝士40克，刨碎1 F3 m7 L5 A* ^ q
鹽及胡椒粉少許5.39.217.76; S9 c+ q) k; _ U4 v1 I
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
1 s- [$ e: ~( d2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }( `8 Y, g. u0 b6 |0 y# Q
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
1 ]3 G9 C) a8 {$ l* X7 U) t- Htvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。公仔箱論壇+ \/ g2 H8 P6 g+ E0 M/ V( c( V
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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