| 材料 | 薯仔454克
0 }2 f* P8 \: G' \+ ~5 q& N公仔箱論壇蛋白2隻
5 d& W- ~/ C7 C& d: x" j& {tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃1隻
! U1 _/ V9 H4 @% Z* a# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油30克
; X' g; c h( Y鮮奶80毫升公仔箱論壇0 i" C: \7 }3 ^! r3 {
車打芝士40克，刨碎
" ?7 e9 l5 H0 d$ U' @公仔箱論壇鹽及胡椒粉少許
6 {5 `. @( u VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。5.39.217.76) {5 M$ G2 _% H- S0 i
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。公仔箱論壇, Z( h6 p0 |7 _4 |1 k: `
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
9 N- O6 w8 N @, }- a I4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。* \" V2 `7 P, U0 s- K$ @. E
|
|
發表於 2011-1-6 08:11 PM
| 
