| 材料 | 薯仔454克tvb now,tvbnow,bttvb# l) O3 A+ |1 q2 P
蛋白2隻
% U/ C0 m7 e/ P. C5 N8 mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃1隻tvb now,tvbnow,bttvb% S* `/ ]% D& s
牛油30克
j- f" i" Y1 T: U5 P$ @5.39.217.76鮮奶80毫升
* z; l5 }2 }/ y( L, Z車打芝士40克，刨碎
( C7 Q$ J h. i" }5.39.217.76鹽及胡椒粉少許
# f. b2 w% n2 S" w/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。5.39.217.762 U* W0 x5 I7 O' s H
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。公仔箱論壇3 t- f8 q3 H; Q$ o7 ~( s
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P" j6 j4 w9 z
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。5.39.217.76! r& s" W( Z3 L) C# c5 N
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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