| 材料 | 薯仔454克" O& |0 n% T) `! {1 s
蛋白2隻5.39.217.76) U: c2 b; U- U; u4 Z# k' O
蛋黃1隻' l3 u" K* X7 W" v/ b; V) ^, H) W
牛油30克
! l7 B7 J/ W; i4 ?* xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶80毫升
- p7 k$ q2 M; S! i* s5.39.217.76車打芝士40克，刨碎公仔箱論壇* ?: {. B! ~8 c, K) |, R" a
鹽及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" Y d5 z( {7 ~4 F
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
5 x) h2 ]: x `0 |公仔箱論壇2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W7 a5 H- u# G3 g" t
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
/ H |2 I& T6 I3 N: ?% I公仔箱論壇4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
- f- z* Q) Q! i% K lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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