| 材料 | 薯仔454克
; b! m! I/ q( ^1 f& u% R$ rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白2隻
& i5 H) M# l" l) I G; y7 T6 \蛋黃1隻6 U. i. g' P& k& z7 D' @
牛油30克* s3 _% e& j; h7 q; h
鮮奶80毫升
, ]3 S, A2 }% ]! V) Y9 p: f( U車打芝士40克，刨碎
$ Q6 ?0 I1 p# Q1 L8 s5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( u+ Q% s- ?: N0 G* y5 B: K
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。" ?# b2 K4 {0 p) V. u
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。5.39.217.767 [! Y- s1 `9 t: T. L( _0 D
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。) a3 r- b7 C, X' X: c p
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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