| 材料 | 馬蘭頭 300克tvb now,tvbnow,bttvb6 \5 u' U6 A* P* ?" R) }7 s# {! ~& G
豆腐乾 1塊
1 b/ X; m8 m: F( ~( j% U | | 製法 | 1.把馬蘭頭中從雜草，洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 W3 ~0 \, c& f7 Z {# N
2.放到滾水中灼熟，盛起過冷開水，稍涼，擠乾水份。5.39.217.762 g! R( N4 V% c; W$ ~( W5 W- @2 h' ?
3.放攪拌機中，打碎備用。
( h. E+ g3 A P$ ^; _+ k( ~4.把豆乾打成小碎粒。5.39.217.76( g: I7 e* C* X& G4 {0 M
5.將以上材料，同放盤中，加入調味拌勻即成。& B" J% e% s" B9 }) r/ |$ j/ }
| | 調味 | 魚露 1湯匙5.39.217.76! H7 ]$ D7 J( ]/ D1 y
雞粉 1茶匙5.39.217.76( U/ _2 s/ t" H8 H- [
砂糖 1湯匙
( [! w' o7 t7 k/ e麻油 1湯匙( D6 i/ z8 y8 P. k
花椒油 1/2茶匙
, ^1 s7 [8 M4 `' `% q1 Z2 o公仔箱論壇 |
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發表於 2011-1-6 08:09 PM
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