牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡5.39.217.76+ |7 J2 g( Y) _% j/ i
白菌 80克
! O1 I' F! |! y8 q( E6 S( a5.39.217.76鮮冬菇 100克
4 O) S) @/ ]& x7 O+ V5.39.217.76本菇 80克5.39.217.76 V/ _0 N1 {3 ]/ @; c- @8 a
馬爹利酒 75毫升5.39.217.76" |1 D9 J4 t' Z. ?3 p' z
牛油 20克
5 I% a2 b8 y/ M$ Z& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋(切絲) 1/2個
; L p' H* S: w6 S. s r- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎) 1粒
* p- }3 {2 W0 w, F6 u& |公仔箱論壇乾百里香 1/4茶匙
, h: k: E5 r$ X7 t% [$ d0 Z2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
# ~/ h& Z9 p8 ?9 M5 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb$ |3 R- X) \ v% z$ ] F- U: T
3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
( m' M2 t# f2 _ _% {. p公仔箱論壇4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。# Q3 N' H, B* U) h! ^
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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