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由魚王制成的一小塊吞拿魚壽司，要價達15新元，Toro刺身更高達55新元。" a/ g+ {- M3 f
) U \7 I, p9 @$ b: ^6 }' ]3 {tvb now,tvbnow,bttvb（新加坡6日訊）剛在東京以近60萬新元天價賣出的“藍鰭金鎗魚王”，即將運到獅城壽司連鎖店，一小塊吞拿魚壽司要價達15元（約35令吉）。. D! }, i, |2 u% z$ i
世界上最大的魚市場——日本東京的築地中央批發市場，昨天凌晨出售一條342公斤重的藍鰭金鎗魚王。
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香港和之味集團與日本銀座飲食集團，聯手以3249萬日元（約50萬9000新元）的天價，標下金鎗魚王，創下該市場有統計以來的最高拍賣價。5.39.217.767 ]1 C* y! n7 G, B
這條產於日本北海道的魚王，將由兩集團各分一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 c3 }* \4 H
香港和之味集團屬下板長壽司（Itacho Sushi），在新加坡Ion Orchard開有分店，這意味著，新加坡老饕有幸品嘗到這條價格不菲的魚王。
/ q5 \! d( J- N- y公仔箱論壇該集團主席鄭威濤昨天在日本競標後受訪表示︰“我總算可以鬆一口氣，這是一條好的金鎗魚，海外買家的需求量高，所以金鎗魚才得以高價出售。”
6 o& s# O8 v8 E' K6 Btvb now,tvbnow,bttvb他說，魚王會儘快空運香港，部份將遠銷到澳門、日本和新加坡分店，預料最快可在晚上出售。5 V+ A \/ G4 y8 ~ Y6 e" K* L7 n/ \
魚腩刺身一塊要價130
( ?1 Z% T: s) m0 Q4 mtvb now,tvbnow,bttvb由魚王製成的吞拿魚壽司，售價介於38至98港幣（7至15新元）。
. f# ^. d$ V" ?5.39.217.76藍鰭金鎗魚王最精華的魚腩部份（Toro），一小塊刺身要55新元（約130令吉）。
8 v4 S* l5 R/ N5 {1 ~$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍鰭金鎗魚之所以成為魚王，是因為平均每捉到1000條金鎗魚，才有一條藍鰭金鎗。! Z' E! a! L9 N8 `; Y; t
整條魚中，只有30%是Toro，其珍稀程度可想而知。9 p$ s' v/ z) z1 i+ o
Toro富含的金鎗魚油，甘香無比，令人回味，所以售價昂貴。, X5 H! d0 I8 s2 m( t' w5 ` O
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8 U2 q" f3 M: N" z" {星洲日報／國際‧2011.01.06 |
發表於 2011-1-6 05:38 PM
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