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由魚王制成的一小塊吞拿魚壽司，要價達15新元，Toro刺身更高達55新元。
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6 b; T* ~3 u0 ~/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（新加坡6日訊）剛在東京以近60萬新元天價賣出的“藍鰭金鎗魚王”，即將運到獅城壽司連鎖店，一小塊吞拿魚壽司要價達15元（約35令吉）。5.39.217.76' u- L+ f8 L* x, R
世界上最大的魚市場——日本東京的築地中央批發市場，昨天凌晨出售一條342公斤重的藍鰭金鎗魚王。
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% J& b8 _% n$ p! ~! R5.39.217.76香港和之味集團與日本銀座飲食集團，聯手以3249萬日元（約50萬9000新元）的天價，標下金鎗魚王，創下該市場有統計以來的最高拍賣價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m* q' y, Z: y7 n" o5 v9 T- |( j
這條產於日本北海道的魚王，將由兩集團各分一半。
( X' r0 q/ h3 Q$ A& x a7 F: Wtvb now,tvbnow,bttvb香港和之味集團屬下板長壽司（Itacho Sushi），在新加坡Ion Orchard開有分店，這意味著，新加坡老饕有幸品嘗到這條價格不菲的魚王。tvb now,tvbnow,bttvb0 _$ T$ U% i/ D$ M* }4 t
該集團主席鄭威濤昨天在日本競標後受訪表示︰“我總算可以鬆一口氣，這是一條好的金鎗魚，海外買家的需求量高，所以金鎗魚才得以高價出售。”
0 I/ z* R5 u- u( n4 U; }, [1 C5.39.217.76他說，魚王會儘快空運香港，部份將遠銷到澳門、日本和新加坡分店，預料最快可在晚上出售。
& j% X0 N4 T+ E5 V4 h公仔箱論壇魚腩刺身一塊要價130
# i2 m" g1 m) f5 jtvb now,tvbnow,bttvb由魚王製成的吞拿魚壽司，售價介於38至98港幣（7至15新元）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }" [. y6 H' J* T6 ]+ B! {
藍鰭金鎗魚王最精華的魚腩部份（Toro），一小塊刺身要55新元（約130令吉）。8 [0 I3 {7 {4 L8 O: ~7 k
藍鰭金鎗魚之所以成為魚王，是因為平均每捉到1000條金鎗魚，才有一條藍鰭金鎗。
1 D; V" p( u8 ^9 V9 B# n整條魚中，只有30%是Toro，其珍稀程度可想而知。
& t( V/ g5 ?- k) [7 w# [Toro富含的金鎗魚油，甘香無比，令人回味，所以售價昂貴。
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星洲日報／國際‧2011.01.06 |
發表於 2011-1-6 05:38 PM
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