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由魚王制成的一小塊吞拿魚壽司，要價達15新元，Toro刺身更高達55新元。
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5 V6 D0 F: c3 I ? |$ v1 H" E, z% s5.39.217.76（新加坡6日訊）剛在東京以近60萬新元天價賣出的“藍鰭金鎗魚王”，即將運到獅城壽司連鎖店，一小塊吞拿魚壽司要價達15元（約35令吉）。
5 W- j# w: B5 t' I! L) L3 v世界上最大的魚市場——日本東京的築地中央批發市場，昨天凌晨出售一條342公斤重的藍鰭金鎗魚王。
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香港和之味集團與日本銀座飲食集團，聯手以3249萬日元（約50萬9000新元）的天價，標下金鎗魚王，創下該市場有統計以來的最高拍賣價。
6 l5 E R. S) O/ Q5 m這條產於日本北海道的魚王，將由兩集團各分一半。
* t7 L1 H# A. l. Q3 u, h: Etvb now,tvbnow,bttvb香港和之味集團屬下板長壽司（Itacho Sushi），在新加坡Ion Orchard開有分店，這意味著，新加坡老饕有幸品嘗到這條價格不菲的魚王。
+ b$ {- N1 w1 I3 q( ]' u該集團主席鄭威濤昨天在日本競標後受訪表示︰“我總算可以鬆一口氣，這是一條好的金鎗魚，海外買家的需求量高，所以金鎗魚才得以高價出售。”
, I& t* w( a/ m( c# `tvb now,tvbnow,bttvb他說，魚王會儘快空運香港，部份將遠銷到澳門、日本和新加坡分店，預料最快可在晚上出售。
5 ^+ H: x$ L9 e* r( Q& D4 G" b( w$ g魚腩刺身一塊要價130
4 x9 J( b, l7 n/ U" v2 s公仔箱論壇由魚王製成的吞拿魚壽司，售價介於38至98港幣（7至15新元）。
' j/ [4 d) B* K1 `4 _& t, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍鰭金鎗魚王最精華的魚腩部份（Toro），一小塊刺身要55新元（約130令吉）。
" E2 |- F6 t: m" d; e9 [5.39.217.76藍鰭金鎗魚之所以成為魚王，是因為平均每捉到1000條金鎗魚，才有一條藍鰭金鎗。3 r! T; r ]+ U2 |9 l# ^" d) t
整條魚中，只有30%是Toro，其珍稀程度可想而知。
, q- N9 F) m1 L: @# {0 o$ A& c& f' Utvb now,tvbnow,bttvbToro富含的金鎗魚油，甘香無比，令人回味，所以售價昂貴。公仔箱論壇9 M" E" D' X6 u# l- N) Q+ T& h2 n
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4 q @' V. ?! V! E5.39.217.76星洲日報／國際‧2011.01.06 |
發表於 2011-1-6 05:38 PM
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