材料
, s$ r' Y4 Q! Dtvb now,tvbnow,bttvb大蝦 4隻、蒜茸 40克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h% I$ `) V) p6 P" a4 F- G
胡椒粉/鹽/糖各少許公仔箱論壇9 v6 Z- z4 r( M D4 f" L, W
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: e/ `! [" r0 f" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% B: S6 P2 n5 T) B, R% r: }
1.剪去大蝦頭部的刺及腳，沿肚開邊。蝦身灑上胡椒粉及鹽。
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2.開中火燒熱小鍋下蒜茸、油，炒 10分鐘至熟，盛起加鹽及糖拌勻。5.39.217.761 l; S1 B4 b/ K6 f7 W( O7 ^
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3.將蒜茸均勻地鋪於蝦上，開大火，隔水蒸約 8分鐘即可。: }! O* B% C5 H& t9 R T
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$ o/ d& K- c! L$ z% ?; d公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B; N$ ^" B c3 X( Y+ N- {# c
煮多了的蒜茸可放在雪櫃儲存約一星期，可用來炒菜或煮茄子亦可。 |
發表於 2011-1-6 05:41 AM
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