材料tvb now,tvbnow,bttvb. S: `4 d9 F+ z, |5 X
大蝦 4隻、蒜茸 40克公仔箱論壇5 o. E9 M0 k0 _+ i' ~
% m, m, d- S+ T) q: N3 D+ qtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76% f! y( h T7 \7 S# p* N% B0 E; @& Z
胡椒粉/鹽/糖各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A" p: s* V" z
1.剪去大蝦頭部的刺及腳，沿肚開邊。蝦身灑上胡椒粉及鹽。公仔箱論壇$ |" I( Y9 A/ ]/ B& {' \
2 \+ m8 F% Z2 E' Ftvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱小鍋下蒜茸、油，炒 10分鐘至熟，盛起加鹽及糖拌勻。
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3.將蒜茸均勻地鋪於蝦上，開大火，隔水蒸約 8分鐘即可。
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貼士
% h2 @+ F4 b9 p& I; d' O& A5 Itvb now,tvbnow,bttvb煮多了的蒜茸可放在雪櫃儲存約一星期，可用來炒菜或煮茄子亦可。 |
發表於 2011-1-6 05:41 AM
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