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大蝦 4隻、蒜茸 40克; q& G: B8 I6 F: h/ _, h& Q
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調味料5.39.217.76* [2 k) O8 I8 g8 R: B
胡椒粉/鹽/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb! t; ?/ A/ B1 ~# i$ Z
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) v5 Q, d* [5 L( f, D; A. ytvb now,tvbnow,bttvb做法
6 Z* K2 I4 _/ J, }& B! M1.剪去大蝦頭部的刺及腳，沿肚開邊。蝦身灑上胡椒粉及鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o2 J. @. @" ]. u+ d& [, L3 N
" p7 R) ^% ~. ~: S8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱小鍋下蒜茸、油，炒 10分鐘至熟，盛起加鹽及糖拌勻。5.39.217.76. q, Y3 Z# G% I1 [
7 [, S2 Z% s$ r0 o3.將蒜茸均勻地鋪於蝦上，開大火，隔水蒸約 8分鐘即可。5.39.217.763 Y6 H7 A6 ~7 s* I
( [7 L) Z5 l( K+ q' d; itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ C9 B" I+ a0 p) T& d
貼士
3 A4 _( e) Z. q" \( l3 a% l煮多了的蒜茸可放在雪櫃儲存約一星期，可用來炒菜或煮茄子亦可。 |
發表於 2011-1-6 05:41 AM
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