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[中式食譜] 水晶瑤柱紫菜羮

材料
! G# P: L2 \' \) e8 v5.39.217.76即食紫菜 10克、清雞湯 1公升、瑤柱絲(蒸軟) 60克、蛋白 3隻tvb now,tvbnow,bttvb4 E# K0 c  D/ J9 N; I& m

7 X6 P! E. L; x2 C+ D  o5.39.217.76調味料
* N, c" ~/ [% [) Q公仔箱論壇雞粉 2茶匙、鹽 1茶匙、生粉水 2湯匙、胡椒粉/麻油各少許
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做法% T$ ~7 g& H9 `9 Z8 H2 s
1.開大火燒熱雞湯,下瑤柱絲、紫菜、鹽、雞粉及胡椒粉。
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2.待滾起後慢慢加入生粉水,煮勻,下蛋白拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 \# U, {2 K+ O
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3.最後加入麻油即可。
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