材料( o6 O- r0 k! Q% G
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克% L# J" L6 Q# j9 z; @
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調味料
& K% C9 e4 ?) T D5 R3 X/ w公仔箱論壇鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙) r7 u+ o; C" h* e
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2 T4 g) X5 B. G' S: s$ s做法
7 N Y$ P5 j5 F. f公仔箱論壇1.番茄和帶子分別切粒。公仔箱論壇- f; @& A: Y3 ~$ |0 v
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2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。) U- Q' j4 y2 t& M, j
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3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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- A8 D$ w B3 J6 E4 c- ~. ?! M2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F; j7 Z& w4 x0 _( X0 p
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帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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