材料
; J1 x* x( K, H1 @! J8 L番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙公仔箱論壇& Z$ J, W2 E7 o8 ?/ Z" v
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/ c0 f2 ~* w0 A* htvb now,tvbnow,bttvb1.番茄和帶子分別切粒。
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; Y& o2 [) n3 k+ N7 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。5.39.217.76( G$ \" a) T! A# M
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3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
! k. x+ y7 b+ j3 K! `9 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R+ b/ V2 K0 n# h1 z9 ^1 k/ z- {
4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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貼士
2 Y, l; x3 O+ p- B% ]帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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