材料
6 a/ a& m# ` ^2 j9 G5.39.217.76番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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9 E3 q* e- n( V, U# r% d; Q" O公仔箱論壇調味料
- @4 P7 w' P1 u鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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0 o( e. I9 _5 v0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t/ V4 p9 b5 P. I& i+ C! h
做法 : f8 e% E) Q( m- N9 D! ~% B
1.番茄和帶子分別切粒。
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2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。
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2 e1 J& Q' y' o' M/ A; {& O5 g) utvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K H" S0 p, f6 I
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帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 8 b7 N* S& D3 m! L
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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