材料
! F5 `9 m; Q& a+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克tvb now,tvbnow,bttvb! g+ @6 `5 p' e: s- F
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調味料
) ?8 ~# ~3 H5 F3 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙5 k- e9 E# k& N
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% F0 A7 c( k' \6 E6 @- f# d+ E5.39.217.76做法
) X+ ]) B6 i$ L. ` Vtvb now,tvbnow,bttvb1.番茄和帶子分別切粒。5.39.217.760 ^* `$ _ R" R
5 U/ B+ l( \7 |2 r( |" ?) l% h9 f5.39.217.762.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb' |0 f& X0 ~! f$ b1 W; c+ K
1 ^" P" d2 z) ?, V& |: ]公仔箱論壇3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 tvb now,tvbnow,bttvb2 v4 ]* u: s9 Y( U) V; p2 x
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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