材料- w: _9 j' H& h' u3 ^
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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調味料5.39.217.765 B' l. S' y9 |7 L0 D
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 E0 U4 b3 l6 h
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& x+ ?, t6 V6 [+ v, u& Q8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇' z! A/ R1 f- J! U) M3 M! n
1.番茄和帶子分別切粒。# z d1 k& D; d8 G/ f& ^
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2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W$ Z3 F! h* c0 a" }
% X( |! o: |) g, |# _: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
4 N# e: A- ?/ B ~. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h: O& \# C* ~; K7 W; mtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。6 |, [) Q" h4 z9 O
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2 x) V* p6 {# N貼士tvb now,tvbnow,bttvb' N- ~9 d% z1 M# r+ f7 H. R- f' O. `
帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 5.39.217.760 h: p- U' T( }
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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