材料：# h! \# ^* y! u$ w9 y0 s
排骨：200克（斬塊）& p: H) l* X8 V- U j
薑：40克（剁碎）5.39.217.76! P' g/ I5 m' K( f
薑酒：3大匙
; ^: M) M! ]4 a! }5.39.217.76黃酒：1大匙
! ?6 [9 G% Y* E% o; i6 F3 Q: s; ~5.39.217.76鹽：1/2小匙4 u% ?( Y) }0 A4 p
粟粉：1/2小匙
8 Z5 C( C6 {4 ~/ b1 a' c做法：* h0 L ]. e3 l
1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
% x. o* z: w* ^8 e2 y- Dtvb now,tvbnow,bttvb2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。 |
發表於 2011-1-5 12:01 AM
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