材料
2 e$ t9 ]1 d+ V+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁（去殼去腸）/魚肉各半斤、毛豆仁 2両調味料：鹽/白胡椒粉/水各少許5.39.217.763 @5 v8 v: N" T+ ]
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}; T( U9 h; b' G# s: K做法
# h1 o" P: q1 l% a9 P" f- a1.鹽中加少許水拌至溶化，加入魚肉中，下白胡椒粉攪拌至微微起膠。tvb now,tvbnow,bttvb9 u- g+ b# s& `9 U8 A8 z
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2.毛豆仁放入滾水中汆水，盛起切碎備用。! l- R) m0 |3 r* B/ B# o' J
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3.蝦仁切丁後，略剁，加少許鹽。將魚肉、蝦肉加入毛豆中，拌勻。
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/ L' K( |+ ^- V) e5 @* G7 ?7 p rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將魚肉唧成球形，放入滾水中灼至浮起即可。( I' ^- _/ {7 Y. _5 I6 W a
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直接把鹽加入魚肉中很難會均勻，所以最好先用水把鹽拌勻至溶化才慢慢加入。 |
發表於 2011-1-4 05:44 AM
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