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[中式食譜] 鹹蛋香菇球

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. V+ G0 h3 [* F8 k  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 1斤、香菇(浸軟去蒂) 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料:惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B" r7 A( {) ]" F& h+ z# e; t( S! U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d3 U' E$ v2 k5 O( _) A: T3 h

3 D1 b7 Y- r5 _6 S5 Q5 q$ W$ j1 W5.39.217.76做法  + y. j, i9 J! L* g! C% |' p* @
1.香菇切丁;鹹蛋黃切成小粒;豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。
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; @' F4 y2 B: g公仔箱論壇2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合,沿同一個方向攪至有黏性,加入地瓜粉,撻至起膠,包保鮮紙,放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y8 z6 p5 z$ ^& P* h* A. }. v

4 r) C; ?( K6 Y: b4 G5.39.217.763.將攪拌好的豬肉,用雪糕勺挖出球形,食時用湯或水灼熟至浮起即成。
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" D5 B7 c+ j5 {8 p5.39.217.76浸香菇的水可直接加入肉中攪拌,令肉更有香菇味道。
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Thank you very much for sharing
thankyou
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