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2 [- s0 U2 ` a5 I& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! }! c p, D0 `( D7 S& @9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 1斤、香菇（浸軟去蒂） 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料：惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: I1 C6 Z" o. l& W/ I
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做法
. x# ?, ?3 H$ M1 |& f5.39.217.761.香菇切丁；鹹蛋黃切成小粒；豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。
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% F7 k! }8 l7 y b2 J2 D) \' r* W6 |2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合，沿同一個方向攪至有黏性，加入地瓜粉，撻至起膠，包保鮮紙，放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。' }3 R' s6 S" e! _% z
+ A; _7 [4 P8 d3.將攪拌好的豬肉，用雪糕勺挖出球形，食時用湯或水灼熟至浮起即成。
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x* W% Q/ E4 G+ y1 Q l, n, J' u: ltvb now,tvbnow,bttvb浸香菇的水可直接加入肉中攪拌，令肉更有香菇味道。 : U$ V6 o4 _; v: E- m9 F! N4 [( s
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發表於 2011-1-4 05:42 AM
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發表於 2011-1-4 09:47 AM
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