材料
0 |7 C6 \6 G1 U' M公仔箱論壇肉燥罐頭 1罐、芋頭（削皮切片） 300克、地瓜粉 150克、水 30毫升公仔箱論壇7 B6 g" Z3 C8 y* p$ ~8 N
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糖 2湯匙、五香粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" q1 y5 O. L- N0 @% C5 f8 D
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做法. k% X9 H4 j+ ]) l
1.芋頭隔水以大火蒸 15分鐘至熟，壓碎，趁熱加入糖和五香粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 I6 L) Y% _6 Q
! T9 ~) E! H7 G1 W" X: V L2.加入水及部份地瓜粉，再分數次落地瓜粉，搓勻成粉糰。8 i/ }+ r; @( }7 e i3 }
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3.將粉糰分成小份，壓扁，包入適量肉燥，收合搓成球狀。
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# O7 P3 Q" Y) m, I) M2 u; Z5.39.217.764.食用時將芋頭肉圓以中火煮約 20分鐘。
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發表於 2011-1-4 05:41 AM
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