要食特盛牛肉飯，喺屋企 4分鐘就做到，連男朋友都大讚自己入得廚房出得廳堂！做法簡單，先將日本豉油混合水、米酒和糖拌勻，加入洋葱絲，放入微波爐以大火叮 2分鐘，加入肥牛片，再叮 1分 30秒；將肥牛片連醬汁倒在白飯上，香噴噴的特盛牛肉飯就食得喇！& q4 P3 Y( f2 S. X# |5 G- S& V
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材料：肥牛肉數片、洋葱絲 1/4個、日本豉油 3湯匙、糖 1湯匙、米酒半湯匙、水 120毫升、白飯 1碗5.39.217.769 e) Z, {5 N9 C. ^4 x5 }2 @
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日本豉油、水、米酒和糖拌勻，加入洋葱絲，以大火叮 2分鐘。
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2.落肥牛
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取出醬汁，放入肥牛片，再以大火叮 1分 30秒。
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3.放白飯面公仔箱論壇4 u4 s: `5 L2 `$ [: W
) o2 q v" \$ [公仔箱論壇最後將肥牛片連醬汁，倒在白飯上即可。
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■ 4分鐘叮好這碗牛肉飯，快靚正！ |
發表於 2011-1-4 05:40 AM
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