主要原料漲價‧肉骨茶起50仙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l$ z* e; ]4 _3 z$ `1 ~8 }9 b9 c
2 I+ _& c/ I' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度同胞同樣受吃肉骨茶，只是肉骨茶起價後，對食客的影響程度，仍無法捉摸。
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（馬六甲7日訊）豬肉和中國進口的藥材相繼起價，而豬肉和內臟都是肉骨茶的主要原料，肉骨茶的湯也有賴藥材燉製而成。
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因此，深受華人喜愛的肉骨茶價格，也隨之起價50仙到1令吉。不過，馬六甲不少肉骨茶經營者表示還在採取觀望態度，擔心一再起價，會影響顧客群。tvb now,tvbnow,bttvb) |/ U* k+ e6 `" a* a& B( H# b, ~
, [; B2 z0 t: o; k' B4 h# U5.39.217.76順發肉骨茶管理人馮德森說，由於豬肉和豬內臟都漲價，加上中國進口乾糧及藥材也大起價，他們只好從週三起調整肉骨茶的售價，一個人的肉骨茶起價50仙，從6令吉50仙起到7令吉。
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經營者採觀望態度tvb now,tvbnow,bttvb% [. H% k4 D# s8 V$ @0 K8 S' r
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“肉骨茶一個人的份賣6令吉50仙，已經維持好多年了。雖然漲價50仙，但利潤還是很薄。”
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3 w& b7 E) B: h3 J2 E- g5.39.217.76至於起價後會否影響生意，他認為，就算目前的生意下跌，也不全是起價的衝擊，如今學校才開學，有孩子在讀書的市民也花了不少錢，這也是影響生意的因素之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 O8 Y {: v, ` d
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新口味肉骨茶負責人李育華則說，該店的肉骨茶暫時還不會起價，他們還在觀察市場的反應，再過一段日子再決定要否起價。
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, ~9 |2 P4 V' @8 l$ N7 C' E“現在我們還是維持一個人份8令吉，這個價格暫不會波動，至於成本加重，只好設法消化。”
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( j- d1 L9 r) R- }5 v8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李育華營業這個行業16年，個人份8令吉的售價已有7年沒有調整，如今原料漲價，若單是賣肉骨茶，這門生意已是無利可圖，“所以我們唯有把肉骨茶生意多樣化，增加更多樣的食料，讓顧客有更多選擇。”
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她指出，由於前來店裡光顧的大都是熟客，若要起價，必須從長計議，還得考慮到市場行情的好壞。& ^5 `5 G4 i, N/ K9 ~ d5 V
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“我們售賣的肉骨茶，乃用14種中國進口藥材燉煮，而一個人份的肉骨茶，可說是食味齊全，食料有豬肚、粉腸、磨菇、木耳、排骨、三層肉、豬尾等集於一褒。”
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8 j7 H6 x8 g/ v. b; M$ s公仔箱論壇食客：起價需保持品質
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肉骨茶常客許俊翔（77歲）受訪時說，他並不會因為肉骨茶起價，就減少去吃肉骨茶的次數，畢竟目前很多原料都起價，肉骨茶起價是可以諒解並接受的。最重要的是，起價後肉骨茶的品質要保持，不要變質或縮水。
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% V. k& K" G( H5.39.217.76許俊翔年輕就愛吃肉骨茶，可說是到了沒有肉骨茶不歡的地步，他吃遍了馬六甲的肉骨茶，對價格起落不計較。- C7 w6 _; G- u" b* X: b
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“如今樣樣東西，吃的用的都在喊價，肉骨茶也起價是無可避免的事。”tvb now,tvbnow,bttvb1 a- [* S h# Q% m
& D0 ?) C) t, e) xtvb now,tvbnow,bttvb至於一個月也偶而會光顧肉骨茶室一兩次的商人林亞忠（53歲），對肉骨茶起價的看法與常客不同，認為肉骨茶起價是無可避免的事，頂多是少吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F; S0 @ m: J0 a! x* q5 d$ f
a4 S* G* {* D7 n4 ^# @) L$ a. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“肉骨茶業者再次起價，對低收入者來說影響比較大。” |
發表於 2011-1-7 11:12 PM
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發表於 2011-1-8 12:51 AM
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