| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 | | 材料 | 粟米1條5.39.217.76; H; D, k5 K7 U8 I4 U ?0 C
番茄2個
( \( T* h1 z. x* [/ H0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花1棵
' B& w: z. d: V) r( T4 T6 I( x5.39.217.76芋頭1個
: r: p! p& l( T1 ^5.39.217.76油豆腐6個
5 s& ^+ |# o' g- G$ gtvb now,tvbnow,bttvb油2杯
3 x1 s& W) F4 c ]' l$ }素高湯5杯
, f/ U& C/ E4 F/ R) A5.39.217.76鹽1茶匙 | | 製法 | 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。tvb now,tvbnow,bttvb/ i; D5 B6 D. D* ]9 g
2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。
# ?1 o& h$ |7 T# p% L: T3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。/ q$ q* f- L% J6 b( z
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發表於 2011-1-3 11:54 AM
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