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[中式食譜] 松柏長青

這湯雖沒有肉類,但非常鮮甜,因為粟米和番茄煮湯後,甜味會釋出在湯內,非常清爽好喝。
材料
粟米1條
# D4 H5 Q  v- }4 M1 D* Q* i5.39.217.76番茄2個, _6 s9 v- e2 u. B
椰菜花1棵
, |+ R% Q& Z7 s芋頭1個tvb now,tvbnow,bttvb# t$ `7 Z3 L; }) W2 ~0 M
油豆腐6個
5 ]& t- R  c# t( x6 P2 K' S5 h0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油2杯
# q" H! v7 i% T4 n4 S公仔箱論壇素高湯5杯
" w# o( F  h: O2 J; T+ B, i5 u鹽1茶匙
製法
1.粟米洗淨切小段;番茄切厚片;椰菜花切成小朵洗淨;芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。
8 M: t, B' D. C& `6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮滾素高湯後用鹽調味,加入粟米、芋頭煮腍,再加番茄、油豆腐同煮。tvb now,tvbnow,bttvb7 m" [0 y9 P; N+ ~, y- Z/ v/ e
3.椰菜花汆水,用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。
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