| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 | | 材料 | 粟米1條tvb now,tvbnow,bttvb9 E) E. P0 x* {. |; ?$ e
番茄2個
$ `6 w3 O7 P5 v3 X X) d5 `5.39.217.76椰菜花1棵
, c( c1 }4 P- t2 I芋頭1個公仔箱論壇7 h+ K0 j z, e2 P6 ]8 X
油豆腐6個
4 ~/ I1 e& K6 {6 O5.39.217.76油2杯
8 d; x: L) Y r) N* D6 K E2 e素高湯5杯tvb now,tvbnow,bttvb& Y6 C9 {1 b) b: J
鹽1茶匙 | | 製法 | 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I. j; B- I+ B! O+ X, ?
2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。tvb now,tvbnow,bttvb2 d# y% b8 y) ^8 h& @+ }" f4 t% O
3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 C2 [- i5 B$ Z6 m: x
|
|
發表於 2011-1-3 11:54 AM
| 