| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 | | 材料 | 粟米1條: ]; n/ V& e% y+ T# E* \/ q
番茄2個
. M2 ~( k; K6 r椰菜花1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U8 I k0 p2 @4 z
芋頭1個
: ^( C+ B9 \/ L/ e. u油豆腐6個公仔箱論壇6 L4 t! g0 D' Y. T( L# r
油2杯
8 g7 O0 x- G; N公仔箱論壇素高湯5杯
! y0 g! f) l. f6 W( ytvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙 | | 製法 | 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。
& M0 @7 y: O7 H- J6 d/ ptvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。公仔箱論壇6 _0 A7 c$ w. t0 i- g. |
3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ \- v1 H8 v: K) H, `2 w
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發表於 2011-1-3 11:54 AM
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