| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 | | 材料 | 粟米1條
9 R; S4 o! a3 e7 C8 C g5.39.217.76番茄2個tvb now,tvbnow,bttvb" T9 l. C3 M6 N4 K
椰菜花1棵
4 Z; ~( J) U/ B$ f, X芋頭1個
' s# @, P; B; J0 ]* `" ^油豆腐6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _* L, F# v* s8 b2 Y
油2杯0 h6 R" |/ s( x
素高湯5杯公仔箱論壇 S" b2 I+ z2 D- Q
鹽1茶匙 | | 製法 | 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。' U/ x4 P. f0 I
2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。
" M6 ~" r h7 z5 |公仔箱論壇3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。
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發表於 2011-1-3 11:54 AM
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