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[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

材料
蘿蔔 1斤" {* c8 x; t) u8 D& V6 V! H4 \
雞 1隻tvb now,tvbnow,bttvb! z- i4 ^5 k% w' _  p4 [/ N
薑 2片
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) f( O, c' t& y( W7 R9 |紅椒粒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^* I" ~: U4 F% D. ]9 A
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製法
1. 全部材料洗淨。
6 {! u% O2 P4 ^  }3 L0 W公仔箱論壇2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮,切角,放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。
, D' \: k1 {! h! X9 J3. 下薑絲、絲爆香,加入雞塊拌勻,下白蘿蔔、調味料及清水1杯,煮滾,加蓋用中火煮約十五分鐘,即可品嚐。
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調味
紹酒 1湯匙
4 e1 H0 X3 A6 x1 U) H/ ]/ m5.39.217.76豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 t' P8 i0 d7 u$ U8 g1 L
魚露 適量
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