| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
# u& a" F, Q, [白蘿蔔-----------300克
* R$ q. Q) _3 n V1 Y/ d8 P5.39.217.76燒肉-------------300克
! E) s. Z7 q/ K燒鴨-------------1/4隻/ S$ C' N7 s4 Y; g) ~7 j9 t
白切雞-----------1/4隻
6 I [8 e* h) h1 a/ E公仔箱論壇冬菇-------------10個
$ `, D, z4 w* ?6 E5 q& j2 b7 x5.39.217.76炸豆腐-----------5塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b1 C" e" m6 l) C+ I' I6 N$ m
枝竹-------------300克% r: z$ B3 L& ` s# I3 [
上湯-------------5碗
, v; D6 \3 t1 U' r6 h) o公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
- c+ z7 x1 k! m5 i: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b @0 T! @4 L* \; M6 n' B
' n; p' q' k% ?! Q5 @" w公仔箱論壇2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
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3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
8 ?% N3 v: H# K& ]5 @$ z4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D4 X/ V$ U% W9 [
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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