| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 0 Q% L+ c% m' p4 ^& r
白蘿蔔-----------300克
& i0 @# V% z* Z7 F: ~5.39.217.76燒肉-------------300克
( ]. u, s! ^6 {, C" w6 R5 L+ s8 F5.39.217.76燒鴨-------------1/4隻
; ~. H9 i. d; `tvb now,tvbnow,bttvb白切雞-----------1/4隻5.39.217.761 Y/ w8 q& H( N: `- _
冬菇-------------10個
7 W1 A' j+ H9 N% V n公仔箱論壇炸豆腐-----------5塊公仔箱論壇6 H8 A0 }- K4 C+ s; f; C* d
枝竹-------------300克
# v' c* @% o* B& k) i上湯-------------5碗
$ d3 M7 D! C) E9 L0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。! D; l. I/ {8 ^9 y2 |. v! I8 u
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, C4 C" b0 g4 Z+ C( ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 L2 K7 u* S3 i) T7 L& d
5 j3 U9 Z' i- m' F8 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
! A; A( n# L$ Q/ Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。5.39.217.76/ a: S5 E* @& p1 [& z/ N1 T+ G- Y
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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