| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 公仔箱論壇3 H5 ~, @& p# }
白蘿蔔-----------300克
5 Q$ S6 m- |0 `0 E' u1 J* z5.39.217.76燒肉-------------300克
2 ^, G( u: x Y' i6 x$ |9 Z% p. t s公仔箱論壇燒鴨-------------1/4隻tvb now,tvbnow,bttvb. l% z8 i& @6 ]* G: C* K
白切雞-----------1/4隻
( ]; W! P% P4 }% ?! [# D9 `冬菇-------------10個公仔箱論壇' e* n; Z ?! V- B9 y0 _5 z
炸豆腐-----------5塊; g$ q- D$ o7 U$ C1 k* s
枝竹-------------300克
9 N" U# d9 ]3 r3 u1 a' r' x5.39.217.76上湯-------------5碗5.39.217.761 m }! u, W- @% I
| | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j3 G* d2 N! {" h
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。公仔箱論壇1 J- n0 L: ]/ A& A6 q
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3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
" f1 U5 S! D0 ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
' Z4 k+ Z: V0 R7 Y, q' ?, @tvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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