| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
6 c0 b( w C! @$ ? otvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔-----------300克2 G! e, s4 i4 Z q/ j; O
燒肉-------------300克
3 \& w& [' r0 [% m7 [! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨-------------1/4隻
, e$ U' S h- p" K5.39.217.76白切雞-----------1/4隻
8 v& V# ~7 M' G7 x2 N& t冬菇-------------10個
" d. x9 R- m( [* r! j* Q' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐-----------5塊
3 J2 B: H8 _) r公仔箱論壇枝竹-------------300克% n* x( P9 [8 D, I x
上湯-------------5碗公仔箱論壇2 l4 c; w" A8 m4 b$ t" V9 D; C5 Y
| | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- R8 f$ j1 R6 Z6 M5 t$ S6 `
_/ T+ p3 Q- L. q4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C% ~! N0 a7 w+ }/ F7 |公仔箱論壇2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb9 w& C6 J" d& b* Q
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3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y& F- ?$ b0 [6 W2 k6 m2 F
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。5.39.217.768 F% G( q8 B5 a3 G7 W; m$ }& o
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量- U _. x% q7 |7 a. }, E: D
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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