| 材料 | 雞肉-------------6
* E# G/ K! s: L" C, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇-------------半
" q! P) ?- j* L& k5.39.217.76黃-------------1
n2 O. S2 u3 d) s3 \* Qtvb now,tvbnow,bttvb筍肉-------------3
! V( P- K8 ]/ s) u0 L. n/ e5.39.217.76腐皮-------------兩張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m3 P8 C/ G8 R4 g, L3 {; X
雞蛋-------------1隻5.39.217.76, g" _" @3 R- U W
| | 製法 | 1. 雞肉切絲，加醃料醃十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: ~2 r8 w1 ?% I5 f+ Q4 |+ s# Z
2. 冬菇浸軟切去蒂，搾乾水切絲﹔筍肉切絲，搾乾水。
$ f$ @* G; O9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下油兩湯匙，爆炒筍絲、冬菇絲、雞絲，加入芡汁炒至汁乾，再加入黃炒勻，鏟起。待冷作餡料。
+ E" ~" ~5 I! U p5.39.217.764. 把腐皮剪成四吋方形，如腐皮乾硬，要噴些水使其回軟，放上適量之餡料，包成筒形，用雞蛋糊口。放落滾油中炸脆，撈起上碟。公仔箱論壇- K' A+ p0 r w) @; [3 n# p
| | 調味 | 醃料+ H) T2 J- m& D
蠔油、生抽、糖、鹽、水--各適量9 k5 d8 Y7 f/ t3 G' D" |% E
* N0 |" r& w4 E8 M) N4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
! s0 k/ l6 L! D% t) E8 u' D$ p) Vtvb now,tvbnow,bttvb生粉、水各--------------適量公仔箱論壇" u9 ^! }! L4 [0 }
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發表於 2011-1-3 11:45 AM
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