| 材料 | 雞肉-------------6
0 ~& ^ u. E: ^ n6 \5.39.217.76冬菇-------------半
4 E: t' o& U3 p& k3 e9 |5.39.217.76黃-------------1
( v6 N" C& m: u% P5 Qtvb now,tvbnow,bttvb筍肉-------------3
9 l+ {, U8 J8 \+ h Ltvb now,tvbnow,bttvb腐皮-------------兩張
6 B% G* f1 y' i' x8 ^# @# ]# d公仔箱論壇雞蛋-------------1隻tvb now,tvbnow,bttvb. z: G; ^9 K! ~) `0 @( j, B
| | 製法 | 1. 雞肉切絲，加醃料醃十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 f" `( h9 S8 c2 E" K) U4 e: h
2. 冬菇浸軟切去蒂，搾乾水切絲﹔筍肉切絲，搾乾水。6 u: u" A' @- u$ P
3. 下油兩湯匙，爆炒筍絲、冬菇絲、雞絲，加入芡汁炒至汁乾，再加入黃炒勻，鏟起。待冷作餡料。
- K4 @6 W* a1 E5 e" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把腐皮剪成四吋方形，如腐皮乾硬，要噴些水使其回軟，放上適量之餡料，包成筒形，用雞蛋糊口。放落滾油中炸脆，撈起上碟。) K$ s& G( @" S" b3 Q
| | 調味 | 醃料tvb now,tvbnow,bttvb- Y% \8 u |2 ^' A8 L% x- T
蠔油、生抽、糖、鹽、水--各適量
6 w4 @' t$ H0 _; {3 z/ X公仔箱論壇. G. u J9 D% {4 ?5 {1 C( N
芡汁
& X* i& i4 m4 [; y/ R% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、水各--------------適量
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發表於 2011-1-3 11:45 AM
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