| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | | 材料 | 矮瓜（需細條的）--------八
' P7 C' ]; B( |$ d5.39.217.76大片芝士--------兩片
6 Z! K7 d9 r2 I6 L0 a& rtvb now,tvbnow,bttvb脆漿麵粉--------3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb& P/ ^; p7 Y8 o) a
澄麵--------1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q8 V [! `5 W
泡打粉--------1 1/2茶匙 " D# y$ s' w: o
鹽--------1/3茶匙
* |) O' u f- y( btvb now,tvbnow,bttvb水--------2/3杯
1 k2 y; m" f0 I4 d, C油--------1 1/2湯匙 公仔箱論壇! A% D. ^% H( m; Y
| | 製法 | 1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
. K1 v1 l7 s& l% e1 o) P* E+ c y公仔箱論壇 |
|
發表於 2011-1-3 11:43 AM
| 