| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | | 材料 | 矮瓜(需細條的)--------八
- y+ N6 X1 |8 k' ]( ~& g% g5.39.217.76大片芝士--------兩片
8 g0 J+ Q/ [9 t" G- N脆漿麵粉--------3/4杯
4 y$ o# Q" P/ U7 }澄麵--------1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v% _4 t4 ]. Z7 h/ f/ k+ L9 s
泡打粉--------1 1/2茶匙
- x+ b+ r% S# t% T) m! s2 Y鹽--------1/3茶匙
* b/ L! r4 i6 I i: `' K9 p8 e" r水--------2/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ `0 T; @3 l2 W6 j# z7 T
油--------1 1/2湯匙 $ U( \! c4 f) [' r
| | 製法 | 1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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