| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | | 材料 | 矮瓜（需細條的）--------八
3 z: A% [' y/ wtvb now,tvbnow,bttvb大片芝士--------兩片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _5 D: I$ H$ Z. q4 X: l& h% W1 U Z
脆漿麵粉--------3/4杯
# P* b, j& t( L9 a9 h# ^澄麵--------1/4杯 + _0 Q+ q: K1 _7 C
泡打粉--------1 1/2茶匙
2 L; f4 r% l% {, J# e! f- S% G鹽--------1/3茶匙
! b1 v5 H* I' S: u$ s. U& H* l5.39.217.76水--------2/3杯
4 k& f! k+ K- g! O, @; q) T* M油--------1 1/2湯匙 5.39.217.766 q2 x$ V7 a0 K
| | 製法 | 1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。5.39.217.761 m& q0 a7 `( g2 a% U3 c
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發表於 2011-1-3 11:43 AM
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