材料
! ]! a+ t5 K& ~" D: @" v5.39.217.76忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
: f; M# {+ d% R3 T" g; m2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I" F4 p# T3 R5 {
雜莓醬
: E# D& k5 w: a& F5.39.217.76士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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做法
% |7 S6 b3 h* z9 R x' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。5.39.217.765 w* O% o: N& c- x' b# I- j+ s
1 T9 g5 J0 r$ {& p2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。公仔箱論壇$ s6 {( Z1 }" X
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3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。tvb now,tvbnow,bttvb/ h. `' T% q/ `
# ^) I! L" _% x& p9 o f1 @8 t3 m* ftvb now,tvbnow,bttvb4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
9 f) e( S% E: ]) | A& Y- f: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J& G- V% O6 o7 ` o& M% A/ [, \' S5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
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& B) i$ H% V% s* M3 z7 h: U% F+ gtvb now,tvbnow,bttvb6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! `- {1 H: Q, K1 N) h
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9 `9 Q: k6 A$ ~4 M( r$ v5.39.217.76貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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