材料
/ k2 @: G3 q _3 H$ r忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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雜莓醬5.39.217.768 s- P4 }% |, w1 [: i1 I, N
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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做法+ o6 h I/ @3 {5 D
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
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: T4 z% {) Q+ @, A/ l: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。tvb now,tvbnow,bttvb; d/ Z6 N" ?/ }# D2 @3 z
+ {) P. P* Y+ d# X) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。/ H2 \4 Z8 n9 d! D; ~
. D' i4 y, b5 p1 v% a6 m4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
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' B" V8 g+ p0 l- k3 w3 z5.39.217.765.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。3 H0 W4 o2 W% e+ h6 I. f2 w% @
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6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。
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5 {4 b2 `- Y& B/ A4 }公仔箱論壇貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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