材料
* \# p* G3 d7 E9 d忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片5.39.217.767 u1 H% z8 _; ?0 |- }3 e9 F2 O
6 ]+ u& B7 j( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓醬
% @3 ~0 T7 q4 ?5 S1 P$ A1 Q \士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
3 O% S3 B7 E: L- D) n/ j公仔箱論壇5 h1 B% a: l) a. u
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做法
5 n0 p' l# U; z9 N4 A公仔箱論壇1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。# A' b& s5 A) a
6 Z* v6 b$ o: _5 U0 R/ Z- d5.39.217.762.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。tvb now,tvbnow,bttvb: E, U' u# r8 D4 ]" O% f
# p9 n# T1 N& z2 f. D4 ~) b5.39.217.763.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
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4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。0 A9 m' @5 C' n6 r) k
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 I z5 K* O& ?% O% Q
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6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 5.39.217.760 [6 E; K9 P9 h) B* \. [
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, k6 K; ], P2 I p! @% }& v1 [公仔箱論壇貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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