材料公仔箱論壇( ^9 V0 S- O: O6 t1 L4 }# @
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒公仔箱論壇8 R" D2 l3 K5 m3 a
/ ~- u+ h! |* K! q: ^- N9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u1 y5 ]2 ?- H* |4 P; m+ J! |tvb now,tvbnow,bttvb做法% A8 h* D, A# d
1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。
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2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。tvb now,tvbnow,bttvb. `! @; y1 o. y, r) F% j. [
+ S& \: k7 ~ H1 n公仔箱論壇3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 p$ \6 _% o( a+ z, W
6 L$ C# A+ c3 o/ ?2 H$ ]4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。
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% |4 ~% m+ X# |tvb now,tvbnow,bttvb貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。. [7 h9 |+ P/ D+ G$ L/ B' y
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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