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[西式食譜] 香料酒

材料tvb now,tvbnow,bttvb5 t/ g2 j1 j6 @& S
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒5.39.217.76- g6 {4 g% v" w% L: o8 h/ _
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  }. s0 w  G9 h1 I8 }3 l' {做法tvb now,tvbnow,bttvb# {7 a! G6 ^& f6 l9 x: Z6 c
1.用削皮刨刨出橙皮絲;橙切片。5.39.217.764 p1 z' Y! R% t. @, r  F
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2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻,加蓋。6 x7 v8 ^+ {- \- z" S

4 {+ |+ u+ K- R3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘,按「 Simmer」慢煮功能,煲 5分鐘後取走月桂葉,繼續加熱。5.39.217.76+ O$ Y8 K/ S  z

2 Y8 ?: O% _0 d5 F' s7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮好的酒倒入玻璃杯內,放上橙片做裝飾即成。公仔箱論壇% d- w. S) M4 P# q- s
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貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮,溫度必須在 65℃以下,不然酒精會快速揮發掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?/ G# }, R$ h- i
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