材料
- h3 B k0 ~7 W6 O( {* g公仔箱論壇紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
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! z% W p* y8 y+ K) F. K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P) ]% L8 x% u# X a% B# u
做法
: K+ b1 E2 `+ a$ G. V* I/ C; m5 M- Q# a5.39.217.761.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。, h5 X) ]; g- w3 Z
! B' V" I( g& ?公仔箱論壇2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。5.39.217.766 Y. o# x/ B2 }+ @' p% Q* V
6 J9 Z8 L# g# Z: r, t2 u公仔箱論壇3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。6 l* ?. P- u) x, W& B
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4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。( F6 b% m o) U+ Y
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貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。. v0 h7 V$ d* e7 Z0 J. C
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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