材料 / q8 r# g% X( ~
白菌（去蒂） 500克、啡蘑菇（去蒂） 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱（切粒） 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許
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. {) i7 I I' D; u \5 Z做法
5 T: [2 i2 V: k) ]1 x+ d; Ytvb now,tvbnow,bttvb1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。! L6 s0 d0 v* E+ f2 W7 t: P
R; O3 U+ L5 t A* j6 V. ^* m4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘，按「 High」加熱，先放牛油，稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇，加蓋，按「 Stir」將材料爆香。 v! o* J3 |6 N! b7 Q
- l% O7 R! z, I$ H2 ~1 W! J公仔箱論壇3.下百里香、水，按「 Timer」調校約 5分鐘，按「 High」加熱功能，待滾起後，將「 Blender」調校至 2度，將材料打至細滑。
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3 H/ m$ L$ m, E4.下忌廉，按「 Timer」調校 1至 2分鐘，再按「 High」，下鹽及黑胡椒調味後盛起，上面放少許黑松露醬即成。 + L. t. R$ d1 X1 j' o* \; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F. v6 l) D- D! w. n4 F+ N
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貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油，飲落更香。公仔箱論壇 S7 \) h# B+ ?' j
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發表於 2011-1-3 05:36 AM
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