材料 5.39.217.76* o" Z* H( Q6 s; I' d$ }) [, l
白菌（去蒂） 500克、啡蘑菇（去蒂） 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱（切粒） 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許
6 e5 i+ n2 ~4 j' l! A. Z+ s( {2 s! I3 F$ V9 \# U- c
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]% s# X# s3 D
做法
( `# L3 g! Z2 n; a, z2 ^9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。6 Y& }- }. x9 a' d2 o
+ |$ I& i8 Z8 g) G
2.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘，按「 High」加熱，先放牛油，稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇，加蓋，按「 Stir」將材料爆香。6 ^& @; d3 Q. k- f9 Q
5.39.217.762 P% z3 e0 k5 Y' @) d& B
3.下百里香、水，按「 Timer」調校約 5分鐘，按「 High」加熱功能，待滾起後，將「 Blender」調校至 2度，將材料打至細滑。1 e/ J/ A+ u1 A; a
5.39.217.768 q4 j6 h% e) I5 F8 e U% `
4.下忌廉，按「 Timer」調校 1至 2分鐘，再按「 High」，下鹽及黑胡椒調味後盛起，上面放少許黑松露醬即成。 公仔箱論壇) r- h; E# s; ^* B7 I6 c
5.39.217.76+ [0 S4 r2 k- X' n" B
7 k% T9 A& i& B5 W# y2 @公仔箱論壇貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油，飲落更香。5.39.217.76" X" q9 \. h( `( u" \4 P, ]
|
發表於 2011-1-3 05:36 AM
| 