說到英國的飲食文化,又怎能少得「Tips」(貼士)。tvb now,tvbnow,bttvb, A# V D- S2 A1 d
Tips 全名「To Insure Prompt Service」
, W* ] @/ h3 R, d) j2 ^' z z% x200 多年前,高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟 f! R# W/ r1 u9 y8 Q7 D
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條' |' N4 p* f0 _
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢,以保證快捷又有效率的上菜速度! C8 P% A# R4 E/ p" m$ m% Y
這種變相「賄賂」的飲食文化,流傳至今tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 b% T1 n& \9 V
不同的是,客人會在結帳時,就服務水平、食物質素,給予額外的金錢作 Tips 之用。 |