[冷知識分享] TIPS 的起源

說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。公仔箱論壇# j$ s: `& S H+ V
Tips 全名「To Insure Prompt Service」tvb now,tvbnow,bttvb' y1 J% Y7 `% [* l+ g' q
200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟公仔箱論壇5 n0 g: j/ C, n% O' K6 f: v9 v) d
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度公仔箱論壇- ]$ U2 ]$ E! P
這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今
不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。